【集团膳食】相城实验中学教育集团第十五周食谱(12月9日-12月13日)

政务   2024-12-08 16:07   江苏  



相/城/实/验/中/学/教/育/集/团


健康 · 安全 · 卫生 · 均衡

本着食品安全第一的原则,

荤素科学搭配,确保营养均衡

满足孩子健康成长需要,

制定营养又美味的每周食谱,

本周美好“食”光即刻开启......

-01-

SUMMER

春申湖路校区


早餐

种类

菜品

点心

肉包   菜包  梅干菜包

粉丝包  烧麦  红糖馒头

白煮蛋   蒸饺  春卷

鸡蛋饼  南瓜饼  油条

饭团  小麻球  小山芋

花卷  芋艿  玉米棒

蒸南瓜  猪猪包

南瓜粥    黑米粥    菜粥

皮蛋粥    红豆粥

酱菜

乳黄瓜   什锦菜

香菜心  腐乳

苏式面

红烧大排    苏式爆鱼

苏式焖肉    肉汁素鸡  

荷包蛋    炒什锦

榨菜肉丝   上汤时蔬


中餐


-滋滋美味-


晚餐




-02-


沈思港路校区


中餐

日期

套餐

周一

红烧翅中    青椒肉片

肉末炖蛋    蚝油生菜

虾米萝卜汤    牛奶

周二

糖醋排骨    白菜肉丝

卤汁素鸡    大青菜

番茄蛋汤    水果

周三

红烧大虾    肉末粉丝

香肠炒蛋    红烧萝卜

南瓜小圆子    牛奶

周四

咖喱鸡块    花菜肉片

番茄炒蛋    青椒土豆丝

紫菜蛋汤    水果

周五

红烧大排    培根西兰花

杏鲍菇炒蛋    双色豆芽

萝卜鸡汤    牛奶



晚餐

日期

套餐

周一

扬州炒饭

香酥鸭腿    三色云丝

菌菇汤    水果

周二

炒面

红烧大肉    青椒素肠

紫菜蛋汤    牛奶

周三

灌汤水饺

咖喱翅中    香菇青菜

平菇鸭血汤    水果

周四

鱼香肉丝盖饭

糯米肉圆    卤汁素鸡

番茄蛋汤    牛奶

周五

面川条

豆豉排骨   香干肉片   水果





“佳品尽为吴地有,一年四季实时新”,苏州人最讲究“不时不食”一年二十四个节气,苏州人的餐桌上传承着春夏秋冬不同的味道。



雪藕、雪菜、雪梨

老苏州在大雪节气有食“三雪”的习俗,这“三雪”其实就是我们日常生活中常见的雪藕、雪菜、雪梨。雪藕是莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。生吃鲜藕能清热解烦,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心。在大雪节气适量吃些莲藕汤,有较好的补益功效。冬天炖一点排骨莲藕汤,或是煮一碗红枣雪梨汤,暖身又暖胃。



图片:曹伟星、张强

美编:马松

一审一校:袁蔡林、黄红霞

二审二校:蔡   明、许   超

三审三校:陈   雁、田国英


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