近年来，我国香菇等食用菌种植技术突飞猛进，特别在育种、制棒、接种等方面有了更加规范、科学的技术规范。很多食用菌企业单位创新性地开发了食用菌液体菌种生产和工厂化栽培技术，大大提升我国食用菌生产水平。小编今日就“金海A1”香菇新品种特性进行介绍。
“金海A1”是对食用菌液体菌种进一步升级打造出的香菇新品种，其菌龄短，产量高，子实体单生，菇型大、圆整，菌盖纵切面顶端呈弧形或平形，鳞片白色，主要分布在菌盖周边；柄上粗下细，菌柄长度为3-4CM，属于中等长，子实体单生，菇型圆整菇颜色白，出菇时菇个头大；“金海A1”菌盖直径6CM以上，菌肉结实，菌盖厚，可出白面菇、花菇。
短菌龄品种“金海A1”适于袋料栽培，菌龄90天，可工厂化周年生产。传统栽培可4-5月接种，9月至次年5月出菇。该品种菌丝生长的适宜温度为22-25℃，出菇温度为6-25℃，最适温度12-18℃。培菌期间要进行1-2次刺孔通气，满袋后提早安排刺孔排气，培养后期防止温差刺激，成品率98%以上。菇蕾形成时需保持80%-90%的相对湿度，6-10℃的昼夜温差，菌丝恢复能力强，出菇稳定，转潮快能采4-5潮菇，产量稳定。
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