【食安动态】蓟州区“六抓六促”全力提升食品安全治理水平

民生   2024-12-26 17:38   天津  



今年以来,蓟州区严格落实食品安全“四个最严”要求,紧密围绕全市高质量发展“十项行动”部署,紧扣蓟州区“一四五八”发展思路,坚持“促”,严防严管严控食品安全风险,不断提高食品安全治理能力和保障水平,筑牢食品安全“防护网”。

一是抓源头规范促责任落实。线上线下多渠道、多频次组织开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》集中宣贯培训,通过行政约谈、业务培训、监督抽考、实地督查等手段,压实食品生产经营企业主体责任,从源头消除安全风险。
二是抓风险分级促科学监管。结合业态、规模、食品类别、经营项目等因素,科学研判食品安全风险,将全区1.6万家食品生产经营主体划分为“A、B、C、D”四个风险等级。根据风险等级划分结果,突出监管重点,按规定频次开展监督检查,实现监管资源的科学配置和有效利用。
三是抓专项整治促监管成效。聚焦群众关心的突出问题,先后开展了校园食品安全排查整治、严厉打击肉类产品违法犯罪、“特供酒”清源打链等专项整治行动20余项,全链条排查整治风险隐患,今年以来,累计查办农业生产领域食用农产品案件82件,办理食品流通领域行政违法案件832件,破获食品涉刑案件15起
四是抓监督抽检促“端口”前移。充分发挥监督抽检“哨兵”作用,聚焦本区重点领域、重点产品地方特色食品等,科学制定了年度专项抽检、“你点我检”抽检计划3500批次,力争实现抽检样品食品品种、项目全覆盖,截至目前,已完成2867批次,对检出的不合格食品已依法核查处置。
五是抓示范引领促整体提升。今年以来,累计组织开展“随机查餐厅”活动13次,打造“红榜”单位34家、“黑榜”单位15家(均立案处置),在社会面发挥了很好的示范引领和警示提醒作用。结合创卫工作和农家院专项整治行动等工作,对餐饮服务单位进行集中攻坚整改,打造了一批餐饮服务示范单位。
六是抓宣传引导促社会共治。依托线上融媒体和线下科普阵地,拍摄制作蓟州区食品安全宣传周宣传片1部,推送食品安全信息200余篇。广泛开展食品安全文艺演出、手抄报及绘画作品展等系列宣传活动,发放食品安全宣传材料7.6万份,组织食品安全培训171场次,有效提升了社会公众的食品安全共治意识。

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审核 | 李荣娟

监审 | 杨卫国



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