人们日常消费的食品种类多、花样新，市场上常见的有预包装食品、散装食品、现场制售食品等等。国庆假期即将来临，食品消费热度高涨，人们逛超市、副食店或者网上零食店等食品销售场所消费居多是预包装食品。
先带您了解一下，什么是预包装食品？
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
为便于您科学选购预包装食品，今天，蓟州区市场监管局向您发布这份预包装食品选购指南，请查收：
预包装食品选购指南
看资质
购买预包装食品时，应选择《营业执照》和《食品经营许可证》（或仅销售预包装食品备案）等资质齐全的商场、超市、食杂店或集中交易市场等正规食品销售场所，网购时，也要注意查看展示的商家资质信息。
看包装
购买预包装食品时，注意查看食品外包装是否完整、无破损、清洁无污；罐装食品是否有胖听现象，真空包装食品是否有漏气、涨袋现象等。
看标签
购买预包装食品时，应注意查看一下标签标示信息是否完整。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。购买进口预包装食品时，注意查看中文标签和中文说明书。
看日期
购买预包装食品时，注意查看生产日期和保质期，确保购买的食品在保质期内。同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期为最早到期的单件食品的保质期。
看贮存条件
预包装食品配料表中的各种配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。建议您尽量选择配料表简单的食品。
看配料
预包装食品配料表中的各种配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。建议您尽量选择配料表简单的食品。
市场监管部门也提示您在选购预包装食品时注意索要购物凭证，如遇到食品安全问题或自身权益受到侵害时，可及时拨打12315进行维权。
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供稿 | 蓟州区市场监督管理局
