天津市蓟州区丰泽饭店
天津市蓟州区东赵各庄镇东赵各庄村3区17排5号
存在问题:
1、酱桶、食用油直接放置于地面
2、保洁柜上物品杂乱摆放
3、清洗池管道破损
4、冷藏柜内食品摆放混乱,使用有色塑料袋和纸箱盛装食品原材料
整改前:
整改后:
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整改后:
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整改后:
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整改后:
本期,我们一起走进洇溜镇的餐饮服务单位来看一看,谁上了红榜,谁上了黑榜!
红 榜
天津市蓟州区正福缘家常菜馆
天津市蓟州区洇溜镇西店子村102国道路北(店子花卉市场对面)
上榜理由:
1、冷藏柜内食品及原材料储存规范
2、凉菜间“专间专用”
3、餐饮具分类存储于密闭保洁柜
天津市蓟州区梦雅梦迪早点铺
天津市蓟州区洇溜镇敦庄子村南20米
1、啤酒直接放置于地面
2、面粉敞口直接放置于地面
3、后厨整体环境脏乱
4、食品及原材料储存不规范且摆放混乱
供稿 | 蓟州区市场监督管理局