《幼儿园教育指导纲要》提出：“幼儿园必须要把保护幼儿的生命和促进幼儿园的健康放在工作的首位。”
幼儿园是3-6岁幼儿接受保护和教育的重要场所。保障幼儿在园期间的人身安全，是幼教工作者的责任和首要职责，是幼儿园顺利开展教育教学工作的前提。幼儿园的保育保健工作是幼儿园各项工作开展的核心，其最大的特点是保教结合，是幼儿园工作的重中之重。
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保教结合是幼儿园工作的基本原则和灵魂。作为学前教育专业的学生，除了要掌握扎实的理论知识基础外，对于保育领域相关实训操作也要有实际动手操作能力。
保教结合也是学前教育的基本原则。
幼儿保育教育实训以强化学生保育意识、提高育婴、保育保健能力为目标，进行保育知识及保育技能的实训。幼儿保育教育实训室主要为幼儿保育、幼儿健康教育、幼儿卫生保健等课程提供实验教学场所，对学前教育专业群的学生可开展幼儿疾病预防与护理、幼儿膳食管理实训、婴幼儿保育、环境卫生消毒、安全急救等幼儿园教师必备幼儿保健及保育技能的实训项目。幼儿保育教育实训室围绕幼儿园一日保育活动，通过创设幼儿疾病预防与护理区、安全急救区、膳食营养区、幼儿健康保健区等活动区域，借助相应实训材料，配合国家职业技能鉴定《保育师》《育婴员》的技能考核，能满足对清洁消毒、生活管理、配合教育活动、安全工作等内容的实训要求。
实训室配备有保育保健一般设备、体检设备、常用医疗器械等设备，如婴儿抚摸按摩台、幼儿模型男女婴、电子婴儿秤、人体骨骼模型等，借助这些仪器及设备，帮助学生掌握生活照料和日常护理技能。![]()
康轩知鲸幼儿保育实训课程围绕政策标准和专业定位，融“岗”“课”“赛”“证”于一体，深入探索综合育人新路：以岗位工作任务和能力需求为导向，展现典型活动案例；以“线上线下”混合教育为手段，推进课程建设；以保育员职业技能大赛为引领，提升人才培养质量；以岗位技能职业证书为基准，即学即用。课程由高级保育师、育婴员组成讲师团队，专业示范讲解如何科学保育。
从专业课程设置出发，结合一线实训教学实际，专业编写，强调知识与技能的学习与掌握，突出专业职前教师教育特色，将学与用结合。实训手册内容包含知识目标、技能目标、情感目标、技能考核等；任务内容包含工作准备、工作要求、工作实施、评价反馈等内容，为老师提供实训教学思路，为学生提供实训过程指南。
南京康轩集结全国具有丰富实践经验的一级专家与学者共同打造出更贴近专业课程的教学指导用书，为专业课程建设提供全面教学指导。
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职业院校教授学生幼儿保育专业相关课程时多立足于《学前卫生学》或《学前儿童卫生保健》课程。教学内容多以儿童生长发育、营养卫生、传染病及常见疾病等内容为主。教材体系虽涉及到生活保健制度、托幼机构安全教育，但因课时以及学生一线实践经验不足等问题，在实际教学中多被忽略。所学知识与一线实践不能紧密联系，令学生步入一线后所学难以融入实践。
南京康轩拥有众多一线幼儿园管理经验，丰富高端园管理经验的专业讲师，提供入校服务，贴合实际幼儿园工作经验，进行专业培训。
