我国长寿地区的老人是怎么维持长寿的?

百科   2024-11-24 19:35   陕西  
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缺硒:“死亡怪圈”的魔鬼推手

中国医学科学院于树玉等教授对国内众多“癌症村”长达20年的研究中发现:癌症死亡率与患者血硒浓度呈负相关。严重的重金属污染和硒的缺乏是“罪魁祸首”,受污染的“癌症村”水土及农作物中硒含量仅为国内平均水平的1/3,而癌症患者的体内硒含量不及健康人的40%。

富硒:“长寿之乡”的天赐福荫

调研专家采集了大量的百岁老人的头发、饮用水、果蔬、作物等生物样本,发现该地区土壤硒含量丰富,人们头发硒含量多0.5微克/克左右,处于国内中上等水平。蔬菜及水土中的有害元素及重金属铅、汞、镉、砷等含量都极低。


衰老虽然不是一种病,但却是每个人一生中不可回避的一个过程。如何推迟和延缓这一过程,是千百年来人们梦寐以求的一件事情。现在我们已经清楚,机体新陈代谢的产物,如氧自由基和各种过氧化物能使机体的组织细胞受到损伤,年复一年的不断损伤使机体产生了一系列的衰老症状。


 

比如,老年人的面部及手背部皮肤上经常会出现老年性色素斑,这是由于机体内不断进行的一种称为脂质性过氧化连锁反应所引起的现象,其所产生的称为脂褐素的自由基聚集在皮肤上形成色素斑。

如果这些自由基聚集在心脏、肝脏、脑及血管等重要的组织、脏器上,则可产生我们肉眼看不到,实际上严重危害了重要器官和组织健康的一系列衰老性疾病,如动脉硬化、心肌病、老年痴呆等等。
 
所以,人体的衰老过程,其实就是机体不断进行氧化反应的过程。

众所周知,硒是人类迄今为止发现的生物体内最强的抗氧化与抗自由基元素。研究显示,硒作为机体内最重要的发挥抗过氧化作用与清除自由基的谷胱甘肽过氧化物酶家族系列酶的重要组分,其抗氧化能力是维生素E和维生素C500倍,是花青素的200倍。


硒可以有效地清除体内包括脂褐素在内的各种自由基和过氧化物,防御这些有害代谢产物对机体器官、组织与细胞的损伤,从而延缓衰老,使人健康长寿。



我国长寿之乡均是富硒地区

 

研究发现,人类长寿因素中约有25%源于遗传基因,而75%取决于个人行为(包括心理健康、卫生保健等)与外环境因素。各种资料显示,长寿地区的地域特点具有一个共性,即良好的水土环境。

这些地区土壤中,人体必需微量元素(碘、锌、硒等)的含量明显高于其他地区,但又均未超越人体需要的合理标准,尤其是组成机体抗氧化防御系统的重要成员——硒。

江苏卫视《万家灯火》栏目

戴光强讲硒与长寿的关系



调查资料显示,我国长寿之乡均为富硒区,这些地区(如江苏如皋、湖北钟祥等)每千克土壤中硒含量平均为470微克,中外闻名的“硒都”——湖北恩施地区土壤中硒含量平均高达970微克/千克,江苏溧阳地区也高达640微克/千克。

其他还有陕西紫阳、广西巴马、安徽石台、海南澄迈等富硒地区,这些富硒地区人群健康水平很高,百岁老人很多,诸如癌症与心脑血管疾病等各种慢性病发病率都很低,环境富硒无疑是很重要的一项因素。



所以,硒被科学界誉为“长寿元素”是当之无愧的。

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