一项调查研究在东部发达城市上海完成了,研究者研究了膳食硒摄入量与上海市居民男女性总死亡,心脑血管疾病死亡和肿瘤死亡间的关系。
调查时间:分别于1997-2000年和2002-2006年。
调查对象:上海女性健康队列和上海男性健康队列,队列成员年龄范围:分别在40-70岁和40-74岁的上海市区居民。最终共133957人参与,其中女性73854人,男性60103人,排除协变量缺失和随访时间<2年的对象。
提醒:这个数据非常有说服力,因为调查样本非常庞大,参与人数133957人。
调查内容和过程:膳食硒摄入情况通过食物频率问卷获得,死亡通过每2-4年的主动随访,以及与上海市肿瘤登记处和死因统计部门的记录联动来确定。
数据分析:应用SPSS9.2软件进行统计分析,采用Cox回归模型,估计膳食硒摄入与男女性死亡的相对风险比,及二者95%可信区间。
调查结果:男女性的膳食硒平均摄入量分别为51.34微克/天和45.48微克/天。
至2013年12月底,男女性被调查人群中的平均随访时间分别为8.37年和13.90年。
累计收集死亡人数9966人(男性4217人,女性5749人)。
其中4352死于肿瘤(男性1798人,女性2554人)。
3154人死于心脑血管疾病(男性1402人,女性1752人)。
在调整年龄,教育程度,家庭经济收入,体质指数,是否绝经等混杂因素后,最高摄入组与最低摄入组相比,硒摄入量对死亡率的关系如下:
女性总死亡HR=0.79,女性心脑血管疾病死亡HR=0.80,
男性总死亡HR=0.79,男性心脑血管疾病HR=0.66,
说明硒对心脑血管疾病死亡率有降低作用,趋势检验均有统计学意义。
结论:较高的膳食硒摄入量可能会降低男女性的总死亡和心脑血管疾病死亡的风险。
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