全世界每年约有1750万人死于心血管疾病，占疾病总死亡人数的50%。我国每年死于心血管病人数300万，每年心血管病的医疗费用达1300亿元。
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血硒浓度与冠心病的关系
流行病学调查发现，美国和芬兰等国高硒地区冠心病、高血压的发病率比低硒地区明显降低。芬兰东部土壤及人们饮食中低硒，冠心病及动脉硬化引起的死亡率是世界上最高的国家。
Salonen通过调查发现，大部分冠心病患者的平均血硒水平低于对照组。随着血硒水平降低，心肌梗塞及其死亡率的相对危险度显著增高。
有人测定了急性心肌梗塞患者的血硒含量，发现该病发作4小时内血浆硒水平下降，并认为这在心肌梗塞前就已存在低硒。
补硒可使动物实验性心肌梗塞损伤减少，加速梗塞区细胞的修复过程;还可增加冠状血管的血流量，降低心肌耗氧量，有利于心肌细胞损伤的修复和功能的改善。可见，血硒浓度与冠心病具有负相关关系。
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提高体内硒含量，可以防治冠心病
据科学家实验：缺硒组人群的高密度脂蛋白(HDL)含量显著低于正常人，而且能反应卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)活性的物质AP—CL的含量亦显著低于正常含硒组。
当HDL含量偏低时，HDL上的apo—A(载脂蛋白)含量相应减少，细胞内游离胆固醇流出减少而堆积。同时，LCAT活性的降低，使得胆固醇进入肝细胞予以清除的能力减弱，容易造成卵磷脂和游离胆固醇的积累，这是冠心病形成的原因之一。
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实验表明，低硒时，体内GSH-Px和SOD活性降低
GSH—Px可将SOD歧化超氧自由基生成的H₂O₂转变成H₂O而清除之，防止羟自由基(·OH)、·O₂—产生，以减轻和阻断脂质过氧化作用的一级引发作用，通过还原氢过氧化物以减轻或阻止二级引发作用，防止LPO或MDA的生成。
低硒时，GSH—Px活性的降低，使得LPO浓度增高，花生四烯酸代谢失调，AS形成，同时，还可导致心脏组织和血管蛋白质和磷脂的损害，从而引起冠心病的发生。
硒是自由基清除剂，能提高GSH—Px活性，硒可通过直接或间接的抗氧化作用，减轻或阻止脂质过氧化反应，降低体内LPO浓度。
因此，提高患者体内的硒含量，可以减少冠心病的易患因素，从而有利于冠心病的防治。
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