硒是“微言不轻,不可小觑”的微量元素
良好的免疫能力,是决定个人健康与否的关键。专家发现硒几乎存在于人体所有免疫细胞中,它有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。人们服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生,从而增强机体抵抗力,有效的抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰,为人体健康保驾护航。硒能有效提高机体免疫水平,其作用涉及体液和细胞免疫。在体液方面,提高免疫球蛋白含量,还能抵消免疫抑制剂(甲基汞)的免疫抑制。在细胞免疫方面,(补硒动物对致敏剂高于对照组,在混合淋巴细胞培养(MLC)体系中,)硒对同种抗原刺激所致的淋巴细胞增值有促进作用。硒还有利于细胞毒性T淋巴细胞(CTL)的诱导并明显加强CTL的细胞毒性。在另一研究中发现,硒能激活巨噬细胞,增强中性粒细胞的驱化、吞噬和杀菌功能。
硒是人体多酶的活性中心,对人体的作用是广泛的,其在人体的生命活动中起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能,从而达到平衡机体的作用。良好的免疫能力,是决定人体健康与否的关键。一个人的免疫功能对健康有极大的影响力,免疫功能差,小则容易感冒,大则易患肿瘤等。我们生活的四周,充满着看不见的细菌及病毒,它们借着呼吸,伤口及各种接触时侵入人体。免疫系统就是如同戍守疆土的将士,随时都在为我们的健康备战并与病毒作战,而硒就像一个将军指挥着增强防御工事抵抗着危险病菌、病毒和癌细胞。
体摄取硒的多少,则是维持免疫力的重点。研究表明:硒在人体淋巴结、肝脏及脾脏等组织的含量最高,而这些组织也是免疫细胞的集中地,专家研究发现硒几乎存在于人体所有免疫细胞中,它有保护胸腺,维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。人体服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生,从而增强机体抵抗力,有效的抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰,为人体健康保驾护航。硒在人体的总量不高,却是个活跃分子。人体的许多代谢活动、免疫防御、解毒功能都缺不了它。它不到场,活动就无法进行,事情更无法解决。由此看来,硒扮演着一个举足轻重,一言九鼎的角色。所以硒是“微言不轻,不可小觑”的微量元素。
癌症是一大类恶性肿瘤的统称。
癌细胞的特点是无限制、无止境地增生,使患者体内的营养物质被大量消耗;癌细胞释放出多种毒素,使人体产生一系列症状;癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖,导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等等。与之相对的有良性肿瘤,良性肿瘤则容易清除干净,一般不转移、不复发,对器官、组织只有挤压和阻塞作用,但癌症(恶性肿瘤)还可破坏组织、器官的结构和功能,引起坏死出血合并感染,患者最终由于器官功能衰竭而死亡。众多医学研究及临床试验揭开了病魔的面纱:人体细胞电子被抢夺是万病之源,活性氧(自由基ROS)是一种缺乏电子的物质(不饱和电子物质),进入人体后到处争夺电子,如果夺去细胞蛋白分子的电子,使蛋白质接上支链发生烷基化,形成畸变的分子而致癌。该畸变分子由于自己缺少电子,又要去夺取邻近分子的电子,又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样,恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子,这些畸变的蛋白分子繁殖复制时,基因突变。形成大量癌细胞,最后出现癌症。
硒有抗癌细胞增殖作用
1、硒是癌基因表达的调控因子。
基因表达、调控异常学说:肿瘤细胞的恶性特征不取决于基因结构的改变,而是由于基因表达的导常所致。在临床上偶尔可以见到肿瘤细胞自行消退的现象及实验研究中的恶性细胞的正常转变,事实表明肿瘤细胞仍保留着向正常细胞分化的可能,并非是不可逆转的,在一定条件下会出现向正常细胞方向的表达逆转。大量研究表明,硒通过抑制蛋白质和DNA的生物合成,对细胞周期中的有丝分裂(M期)有延迟作用,同时延长细胞有丝分裂前的静止期(G-2期)这样就为DNA修复创造了条件。硒的这种作用在小白鼠肝局部切除后再生的研究中也得到了证实。中国医学科学院专家于树玉等研究,也证实了硒对肿瘤细胞有促进分化(即低分化的恶性肿瘤细胞,向成熟细胞转化)、抑制分裂的双向调节作用,在化学致癌过程中,硒对抗致癌物引起的许多生化变化,对始发及促进阶段都有阻抑作用。
2、硒能抑制癌细胞的分裂增殖
蛋白激酶C(pkc)在生长因子和有丝分裂原的增殖信号中有着主要作用,因而与细胞的增殖关系切有研究表明,高活性表达的pkc对于细胞癌变和其增殖状态的维持是必要的。对pkc有抑制作用的因子.就是有效的抗癌药物。于树玉等报道,硒能使肿瘤细胞中pkc的活性明显受到抑制,同时能够明显抑制肿瘤细胞的生长增殖。通过动物实验表明,硒可以抑制pkc的活性,并随浓度的增加而增强,呈剂量效应关系。硒的抗癌作用与调节蛋白激酶系统有关,在其中直接间接地发挥了作用。硒使癌细胞的信号统发生了不利于其增殖分裂的生化改变。因此,硒对蛋白激酶C的影响,是硒抗癌作用机理的中心环节。
3、硒抑制癌细胞的靶向性
硒的化合物与硫醇有很强的亲合性。随着肿瘤的生长,苛瘤动物体内的硫醇(GSH)水平下降,而肿瘤组织中的GSH水平却不断增加,而硒化合物凭藉高浓度的GSH的所在,直接捕捉到癌肿瘤细胞。另一方面GSH又能增强硒化合物的细胞毒作用,将癌细胞杀死。由此,人们戏称硒是装有自导系统的攻击癌细胞的生物导弹。
4、硒能提高抗癌药物的疗效
目前,在癌症化疗和用抗癌药方面,存在着严重的耐药性问题,这一直是困扰着医患双方不解的难题。硒在肿瘤治疗上的应用,这个难题得到了解决。由于耐药性肿瘤细胞内含有较高浓度的硫醇,因而它对硒化合物的细胞毒性更为敏感。通过研究硒化合物对耐药性人类卵巢肿瘤细胞和非耐药性正常细胞的毒性作用,包括细胞增殖,存活率的影响,证实了这一推测。实验证实,硒通过选择性用于肿瘤细胞的许多生化代谢活动而达到其抗癌作用。 硒化合物能抑制癌线粒体氧化磷酸化的某些环节,从而阻断了癌线粒体氧化磷酸化的进行,从而切断了癌细胞营养链。硒化合物对正常细胞有氧酵解速度无明显影响,而对癌细胞有氧酵解有抑制,其抑制作用随硒浓度增加成正比。正常组织有氧酵解速度很低,细胞更变后其能量代谢发生改变,氧酵解速度也随提高,这是肿瘤细胞最显著的生化改变之一。肿瘤恶性程度越高,这一趋势越明显。肿瘤细胞通过氧酵解利用葡萄糖作为主要能量来源,抑制肿瘤的糖酵解会引起癌细胞生化代谢的抑制,从而切断肿瘤细胞的能量供应,直至肿瘤细胞调亡。另外,硒对肿瘤细胞酵解的抑制除对肿瘤产生直接作用外,对宿主的代谢产生一定影响,糖酵解被认为是晚期肿瘤病人“恶病质”的主要原因之一。因此控制肿瘤的高糖酵解能够改变宿主的身体状态,增强机体抗肿瘤作用。
5、硒可提高癌症患者的免疫功能:
硒可促进白细胞介素-2(IL-2)的生成,可选择性地调节各种功能淋巴细胞亚群的产生,使免疫功能增强。硒能促进淋巴细胞分泌淋巴因子,产生干扰素的能力提高。硒可增强淋巴细胞的细胞素功能,淋巴细胞的细胞素是直接杀伤癌细胞的利器。硒对体液免疫有激活作用,它可以提高机体合成lgG.lgM等抗体的能力,增强体液免疫刺激免疫球蛋白的生成。硒与致癌剂有互相竞争的作用,或改变了细胞代谢,或改变了细胞膜,或改变了染色体结构,从而减轻致癌物对DNA的损伤。硒抑制致癌物引起的遗传物质损伤存在时间效应,即先加硒(时差4小时)比同时与致癌剂加硒对细胞免受或少受致癌剂损伤的保护作用更加明显。这是因为细胞经硒的予处理,细胞膜的抗氧化能力增强,提高了对致癌物诱变作用的抵抗能力。
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