第九周食谱
厉｜行｜节｜俭｜反｜对｜浪｜费
一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
霜降是秋季最后一个时节，霜降一过，虽然仍处于在秋天，但已经“千树扫作一番黄”的暮秋、残秋、晚秋。霜降主要民俗：赏菊（人们对菊花的崇拜和爱戴）、打霜降（祈求吉祥）、摘柿子、摞桑叶（寓意事事平安）。
饮食
推荐
胡萝卜炖牛腩：牛腩含有微量元素锌，有助于维持视网膜功能。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，维持正常视力至关重要，并且对预防干眼症等眼部疾病有益，特别是胡萝卜素对眼睛健康至关重要，而维生素C、E、铁和锌等营养素也有助于维持身体健康。
星期一
黄焖鸡
鸡肉45g
土豆30g
大青椒15g
红甜椒5g
洋葱10g
肉末双色豆腐
猪腿肉15g
广红10g
老豆腐40g
蒜苗10g
醋溜大白菜
大白菜70g
萝卜鱼头汤
鱼头10g
白萝卜15g
小葱0.5 g
小米米饭
大米70g
小米10g
星期二
胡萝卜炖牛腩
牛腩35g
胡萝卜20g
青豆10g
番茄20g
香脆莲藕肉片
猪瘦肉25g
莲藕45g
大青椒5g
蒜蓉油麦菜
油麦菜60g
时蔬煎蛋汤
小白菜15g
鸡蛋10g
红豆米饭
大米70g
红豆10g
星期三
芸豆海带煲老鸭
鲜香菇15g
鸭肉50g
海带15g
蚂蚁上树
猪腿肉20g
粉丝（干）10g
圆白菜30g
小葱1g
干煸豉香豇豆
豇豆60g
豆豉2g
豆腐丝瓜棒骨汤
嫩豆腐10g
丝瓜15g
棒骨10g
糙米米饭
大米70g
糙米10g
鸭肉50g
芸豆5g
冬瓜30g
蜜桔
150g
星期四
什锦烩排骨
猪排骨50g
火腿肠5g
莴笋40g
胡萝卜10g
鹌鹑蛋5g
酱爆猪肝
猪肝20g
洋葱30g
蒜苗10g
鱼香茄子
茄子70g
大青椒10g
紫菜蛋花汤
紫菜0.5g
鸡蛋10g
黑米米饭
大米70g
黑米10g
星期五
芽菜肉末炒饭
大米70g
猪瘦肉25g
玉米粒10g
大青椒15g
洋葱15g
芽菜10g
杏鲍菇小炒肉
猪里脊35g
杏鲍菇50g
胡萝卜10g
素什锦
绿豆芽45g
韭菜5g
千张20g
冰糖雪梨饮
雪梨20g
冰糖3g
枸杞0.5g
菜谱分析
期
一
期
二
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三
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四
期
五
营养标签
学校秉承开放透明管理理念，学校全体教职工与学生同吃同用，目前食堂一线工作人员中有7位为在校学生家长。同时，学校每周三上午10:30为家长开放日，每周名额五名，报满即止，欢迎家长进校交流。报名请联系陈老师（座机：19180626846）
图文 | 陈 玮
编辑 | 张莉芝
初审 | 晏正武
终审 | 王国良
