青台山小学食品安全应急演练
为进一步提升我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，切实保障师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和校园稳定，2024年10月29日，我校开展了食品安全应急演练。
演练假设的场景为，三年级14班学生午餐时，陆续有学生突发腹痛、恶心呕吐。班主任在发现情况后，第一时间向学校保健室报告。
保健老师迅速赶往班级，对学生进行初步检查和询问，初步判断为疑似食物中毒，并立即向学校食品安全应急演练领导小组报告。
领导小组接到报告后，立即启动食品安全应急预案，组织应急救援工作。同时，通知学校各部门按照职责分工开展工作，并向当地教育行政部门、市场管理部门监督和卫生健康部门进行了报告。
在现场处置环节，保健老师将患病学生转移至学校保健室进行观察和初步治疗，并拨打120派救护车前来救援。同时班主任老师对三年14班其他无症状学生做了悉心安抚、避免造成恐慌。
班主任及时与患病学生家长取得联系并告知家长相关情况。应急小组首先对班级进行了全面检查、问询，留取了呕吐物样本，并对事发地进行了消毒处理。
学校后勤部门也立即封存了留样冰箱及可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以防止事态进一步扩大。
演练结束后，学校组织相关人员对演练过程进行了总结。王国良副书记指出，此次演练达到了预期效果，但也存在一些问题和不足，并提出了改进措施，进一步完善了食品安全应急预案。
文字 | 陈 玮
图片 | 张莉芝
编辑 | 张莉芝
初审 | 何佳宏
终审 | 王国良
