第八周食谱
厉｜行｜节｜俭｜反｜对｜浪｜费
一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
霜降是秋季最后一个时节，霜降一过，虽然仍处于在秋天，但已经“千树扫作一番黄”的暮秋，残秋、晚秋。霜降主要民俗：赏菊（人们对菊花的崇拜和爱戴）、打霜降（祈求吉祥）、摘柿子、摞桑叶（寓意事事平安）。
饮食
推荐
金玉满堂
青豆米含有胡萝卜素，对视力有益。玉米粒含有叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂对眼睛健康特别重要，有助于过滤掉有害的蓝光，降低患黄斑变性等眼病的风险。这道金玉满堂所含的维生素C、叶黄素、玉米黄质和胡萝卜素等营养素，对眼睛健康都有一定的积极影响。特别是叶黄素和玉米黄质对眼睛健康十分重要。
星期一
仔姜双椒兔
兔肉50g
仔姜10g
青笋20g
青椒10g
红椒10g
什锦肉末烧凉粉
猪腿肉25g
黄凉粉40g
胡萝卜5g
芹菜5g
鲜香菇5g
酱扒茄子
茄子60g
大蒜5g
鸭血裙带菜豆腐汤
鸭血10g
嫩豆腐10g
裙带菜10g
玉米糁米饭
大米70g
玉米糁10g
星期二
红烧肉
猪五花30g
土豆30g
胡萝卜20g
肉末豇豆
猪肉末25g
豇豆40g
红椒5g
炝炒凤尾
凤尾60g
海米紫菜蛋花汤
鸡蛋10g
干紫菜2g
海米1g
荞麦米饭
大米70g
荞麦10g
星期三
巴沙鱼肉豆腐煲
巴沙鱼35g
番茄30g
豆腐40g
黄瓜木耳肉片
猪里脊20g
黄瓜40g
胡萝卜10g
木耳（干）2g
包菜炒粉条
莲花白35g
红薯粉条5g
润肺萝卜汤
白萝卜15g
棒骨10g
小米米饭
大米70g
小米10 g
香酥梨
150g
星期四
红烧腐竹魔芋鸭
老鸭35g
魔芋20g
腐竹8g
干锅花菜
猪腿肉25g
花菜50g
金玉满堂
青豆10g
红甜椒20g
玉米粒15g
黄瓜20g
莲子银耳汤
银耳（干）1g
莲子2g
枸杞0.5g
冰糖5g
红米米饭
大米70g
红米10g
星期五
洋葱牛肉炒饭
米饭100g
牛里脊15g
鸡蛋10g
胡萝卜10g
豆腐干20g
芹菜10g
洋葱20g
冬瓜海带炖排骨
排骨60g
冬瓜50g
虫草花5g
海带10g
炝炒瓢儿白
瓢儿白60g
酸菜粉丝大骨汤
酸菜2g
干粉丝5g
大白菜10g
棒骨10g
菜谱分析
期
一
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二
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三
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四
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五
营养标签
学校秉承开放透明管理理念，目前食堂一线工作人员中有7位为在校学生家长。同时，学校每周三上午10:30为家长开放日，每周名额五名，报满即止，欢迎家长进校交流。报名请联系陈老师（座机：19180626846）
图文 | 陈 玮
编辑 | 张莉芝
初审 | 晏正武
终审 | 王国良
