回上海前一天晚上,我带着妹妹下楼玩,跟邻居小孩的奶奶坐在一起。很自然地,我们聊起了回家的时间,她比我晚一个月,等过年的时候回河北老家。当小孩们跑来跑去疯玩时,我和邻居开始回忆起国内的日子。
邻居说她家后边有一块地,可以种好多菜,茄子,南瓜,豆角,炖得烂烂的,可好吃。过年了,以前要做很多馒头,现在不做那么多了,每天做点自己吃的。她喜欢烙饼,在新加坡中午天天烙饼,再炒个青菜。等回去了,就能用大锅蒸馒头了。
我说,我们那原来过年的时候,会用灶头蒸糯米糕,新蒸出来的米糕,味道真的不错。现在过年不蒸了,没有灶头,但是到处都能买。
原来我跟这邻居统共没聊过几句话,那天晚上一打开家里有什么好吃的话题,聊了足足一个钟头。因为跟老家的食物相隔万里,我们聊得很细。邻居愿意聊她的菜地,秋天的时候怎么烧一把野草,给土地积下肥,然后春天播种,一茬茬丰收,每天都吃从地里摘的新鲜瓜果蔬菜。
我聊家里没有种成功的菜,一个月的功夫,院子里的小白菜长起来了,但被虫子和鸟吃得七七八八。邻居告诉我,这是你种得不够多,你要种得够多,让鸟和虫子吃点就吃点呗。
那天回家,我打开冰箱,发现里面还有两根吃剩的日本黄瓜。很长一段时间以来,我都靠吃黄瓜来补充维生素。主要是懒得琢磨,到底该如何买吃的。
我们一家在新加坡的日子过得相当凑合,有次看到小陈拿着一桶刚烘干完皱巴巴的衣服,正在逐一挂到衣柜里,我很不满,问他为什么把衣服弄得跟咸菜一样?他回答说:因为我们就是过着咸菜一样的日子。
房子太小,家务太多,确实每天都有点皱巴巴的。
当然,这不是新加坡的问题,是我们的问题。好几次我去别人家里玩,看到人家住着宽敞明亮的房子,布置得井井有条,一落座就有女佣拿出切好的水果一盆,沏好的清茶一杯,内心嫉妒得都要发疯。
但是旅居嘛,不可能下这么大的本。大房子和女佣一年有一半时间用不上,却要付出整年的时间。前几天家里鞋柜掉了一个门,我和小陈眉头都没皱一下,就把那扇门扔了。那是一只价值30新币的鞋柜,没办法给更多情绪价值。
经常有精美文案说,房子是租来的,生活不是。
我心想,你真的租房才知道,墙上连一根钉子都不能有,刚想置办点家什,又想着下次搬家怎么处理,怎么可能舒展地生活?
可行的方法是一切从简,能不买就不买,能凑合就凑合。
等回上海,我特意叮嘱接机的老爸,给带点水果,有啥带啥。半夜一点走出航站楼,我爸拿出一大袋吃的,削好的苹果块,切断的黄瓜,玉米。玉米还是烫的,把别的水果都焐热了。
第二天上午起来,下楼发现我爸拎一大袋菜进门,埋头进厨房,开始洗汰烧。他那顿中饭,是需要费点功夫的,蒸煮炖炒,都有。
以前我喜欢跟他说:少做点,吃不完。现在一声不吭,心想我倒要看看,能烧多少菜。
这天中午,从苏州来的静静,拿来一大袋子糯米糕店。都是老字号的糯米点心,赤豆猪油糕,玫瑰松糕,双馅团,糍毛鲜肉团子。
有些事情真是奇怪,我没说过自己要吃,只是在赤道的夜晚,想起了冬天扎实的糯米糕。回家后第一顿已经吃上了,其中最好吃的是糍毛鲜肉团子,一种白色糯米团子,外面粘着饭粒,里面包裹带汁的鲜肉馅料。滋味很丰富,一口下去,三种味道在舌腔里既各种一派又融为一体。以前也经常吃,直到吃糯米胃受不了,好几年不吃了。
吃完团子,我爸端上来七八个菜。冬天蔬菜不多,只有芹菜炒豆腐干,莴笋炒毛笋,炒上海青。一边吃我一边想起新加坡常去的小饭馆,里面常年只供应两款炒蔬菜,炒西兰花,炒青菜。
想到邻居说,人年纪大了,总还是想回自己家。
我年纪也不大,但确实一出门,就开始想念家里舒展的生活。
在家吃着七八个菜,回忆起最近新加坡的日子里,最爱吃烤番薯。每天小陈用空气炸锅烤两个番薯,烤番薯的味道一直弥漫在整个公寓里。买的番薯很小只,细细一条,吃起来味道倒是不错,很少有坏的。用番薯配咖啡,前者扎实的甜味,配合后者的微苦,滋味相当不坏。
物质不多的时候,人过着非常规律的生活。我每天早上都吃咖啡烤番薯,连吃了一个月。小陈每天都去楼下面包店,只买两种面包,一种妹妹吃的全麦吐司片,小包装,只有四片。还有一个艾文吃的芝士面包。以前他经常买一大袋,后来发现只有这两款才是常青款。
在新加坡,我学会了过一种不惦记食物的简单生活。小陈每次在厨房忙得热火朝天,出来端着菜,都会说:你别抱太大希望,吃这个是为了营养,不是为了享受。
想想也对,享受可以回家。在上海的家里,只要我愿意,我爸能一次做八个菜。他做松江农家菜,按人数配菜,六个人要配至少六菜一汤。还要加上一两样时鲜,大闸蟹,河虾或者鳜鱼。
我儿子一坐上餐桌,忍不住“哇”一声,表示对菜品丰富的赞叹。
回来两天,我嘴巴动个不停,想吃的东西通通买一遍回家。青春期的时候,因为吃太多零食,我妈说,你倒好象嘴巴通了大海一样。没想到四十岁还能这么胃口大开,仍然像通海一样。
这就好像去寺庙了清修了一个月,再回到滚滚红尘,忽然觉得以前稀松平常的事情,都变得无比可爱。
关于冬天的一切,晒太阳,吃火锅,寒夜里散步双手插兜,抓一把老式爆米花,一边吃一边掉得一塌糊涂……这些都想一一体验。
霜打过的青菜,软糯香甜。我怀疑人也是一样,冻一冻,才够滋味。
(ps:明天给大家讲讲我和北海道如何八字不合的故事……)
毛利,作家,2023年微博年度突破作家,代表作《全职爸爸》,都市情感小说《结婚练习生》《卵子的呐喊》等(点击作品名即可阅读)。