你是如何进入钓鱼台酒业工作的？
大学毕业后，机缘巧合得知钓鱼台酒业招聘化验员。由于我对酒感兴趣，而且化验又是我的专长，所以，我应聘来到了钓鱼台酒业工作。
刚进入一个新工作环境，你是如何适应的？
入职后，我在公司住了5年，甚至结婚都是在厂里举行的，可以说是“以厂为家”，这种归属感让我更快地适应了新环境。在这5年里，我希望有更高的专业水平，上班是我实践技能的主战场，而下班后，则要努力学习专业知识，并通过复盘工作中的问题和阅读相关书籍来提升自己，使工作更加顺利。此外，我也经常到车间去，因为很多化验检测的样品都来源于我们的生产车间和酒库，这种亲身体验让我逐渐介入到了生产环节中，有助于更深入地了解和适应新环境。
你经历过多个岗位，这些角色的转变对你有何影响？
起初，我作为公司的化验员，主要负责化验工作。后来，晋升为质量管理员，这要求我不仅要深化化验技能，还必须扩展知识面，涵盖原辅料、制曲、制酒、基酒储存勾调、品评和包装等多个环节。这一转变让我从单一技能的专业人士，成长为具备全面技术知识的能手，让我在个人和专业层面都有了显著的成长。
在质量管理部，你最大的工作成果是什么？
在质量管理部工作期间，我最大的成就是与团队合作，成功建立了钓鱼台酒业技术标准体系。这个标准体系不仅全面梳理了1999年至2022年的数据，还系统总结了从原料到成品酒的整个生产流程的各项标准，包括各个工艺环节和生产设备。这项工作极大地提高了钓鱼台酒品质的稳定性，并为技术标准的持续优化提供了数据支持。
从质量管理部到制曲工作部是非常大的调动，你是如何理解的？
我坚决服从公司的决策。制曲是酿酒工艺中的关键环节，对酒的品质有着重要影响。面对当前大曲的发展瓶颈，我将带领团队致力于技术突破，提升曲的香气，为制酒打好基础。我认为，在公司需要我的时候，挺身而出是我的责任。我将全力以赴，确保在新岗位上取得优异成绩。这次调岗对我来说，是一次挑战自我、实现自我的宝贵机会。
作为中层管理者，你如何理解管理？
在我看来，管理并不追求表面的轰轰烈烈，而是注重日常的平凡工作。以制曲为例，这项工艺传统而精细，需要我们灵活应对不同厂房的差异，因地制宜地调整工艺。此外，我认为激活员工和班组的活力至关重要，让他们在遵循工艺标准和原则的同时，积极投入工作。一个优秀的团队不只是领导指挥，员工执行，而是要有一个共同的目标，团队成员围绕这个目标共同努力，且拿到成果，这样的团队才能实现高效协作，达到完美协同。
作为钓鱼台酒业的第二代酿酒人，你有什么职业愿景？
作为钓鱼台酒业的第二代酿酒人，我深感肩上的责任。第一代人克服重重困难，将公司发展至今。我将继承他们的事业，继续提升钓鱼台酒的品质。我的梦想是酿一杯好酒，这也是我一直在追求的目标。在工作上，我将全力以赴完成公司交给我的每一项任务。我希望我跟钓鱼台酒业是互相成就，这样才是不负时代，不负韶华。
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