8月30日,值此金秋丰收之际,钓鱼台酒业在遵义市桐梓县官仓镇举行2024年红粱节高粱收割体验活动,活动以“红粱心 品质行”为主题。钓鱼台酒业团队及相关人员共同参加,共庆丰收。
桐梓县官仓镇红缨子糯高粱基地里,钓鱼台酒业团队在农户代表的指导下,完成从割穗、脱粒、分离到清理的收高粱流程,体验农耕的辛苦与乐趣。
晾晒场上,钓鱼台酒业团队与农户代表一起,将刚刚清理出的高粱粒铺展在晾晒场上,铺成一幅寓意深远的“高粱红 好酒生”画卷,是对丰收的颂歌,也是钓鱼台酒业的承诺,从源头重视品质,严选每一颗粱、每一滴水。
高粱糍粑是当地独具特色的高粱衍生品,在古朴的石臼旁,木槌的起落间,糯米与高粱的香气交织在一起,弥漫在空气中。庆祝的酒,也适时端了出来,天地人,美食美酒,共谱丰收的喜悦。
稳定且优质的原粮是钓鱼台酒高品质的基石。多年来,钓鱼台酒业在贵州的仁怀、石阡、桐梓等多地区建立原粮基地,以抵御自然风险,保障原粮稳定供给。同时,在种植过程中,通过统一发放种子、培训技术等方式,逐步完善种植的标准化和规范化,提升原粮品质。
钓鱼台酒业积极响应国家农业现代化转型号召,在红缨子糯高粱的“耕、种、管、收、储”环节逐步提高机械化使用率,以提升生产效率。此外,钓鱼台酒业设立粮食收购保护价,推动订单化合作种植,已惠及农户5000余家,以实际行动助力大山村民增收,稳步迈向乡村发展之路。未来,钓鱼台酒业将继续秉持品质初心,在这片充满希望的土地上,以实际行动书写乡村发展美丽篇章。///更多资讯///