为严格落实食堂安全管理、强化家园联系，发挥伙委会的监督与配合作用，提升园所膳食管理水平，11月7日上午，市二幼召开了秋季学期伙委会会议，园长杨慧玲、食品安全副校长吴家庆、保健医、教师代表等 20 余人出席会议。
会议筹备阶段，幼儿园针对食物口味、种类及分量等方面，向至爱楼445名家长发放了调查问卷，回收率高达99%。通过问卷结果中家长高度关注的问题进行统计与分析，分管领导随即组织相关人员进行了针对性的研讨，并就重点问题责成相关部门给予全面详尽的答复。
邀——满怀期待，如约而来
满怀着期许与信任，伙委会成员们依约前来，有序签到。园长杨慧玲向全体参会成员致欢迎词，就伙委会对于幼儿膳食管理的关键意义及作用做了细致说明。
品——体验幼儿膳食之趣
伴随着诱人的饭菜香，伙委会成员们前往相应班级，亲身感受幼儿进餐的完整流程，深入体验幼儿的就餐规则和环境。餐后，大家品尝了食堂西点师傅精心制作的点心，感受独属于孩子们的香甜滋味。
观——探秘食堂环境之优
在食堂工作人员的引导下，伙委会成员们做好防护措施，实地考察食堂环境卫生、厨房操作流程以及设施设备使用情况，详细了解食堂各个功能区域分布、进货渠道、食物加工过程等，直观感受幼儿园对食堂管理的高度重视与严格要求。
听——明晰膳食管理之要
食品安全副校长详细解读了伙委会的组成及职责，强调家长在伙委会中的监督作用；财务室通过展示详实的数据，讲解伙食开支情况；保健医生从充足营养、科学均衡、合理配餐等方面解读带量食谱的制订原则与方法；食堂班长围绕进货渠道、验收、出入库、仓库管理、食物留样、加工等环节分享幼儿膳食安全管理与操作；教师代表就培养幼儿的进餐习惯、应对挑食厌食孩子的引导方法、家园共育在习惯养成教育中的作用、餐前餐后消杀、幼儿自主打餐等重要方面进行分享。
通过聆听讲解，伙委会成员们了解了幼儿园食品安全工作的每个环节，细致地掌握了幼儿园膳食工作的管理细节，明确了自身需肩负的重要责任。
写——留下真心反馈之语
交流分享结束后，伙委会成员们认真填写意见反馈表，以及对幼儿膳食的美好期许。同时，对幼儿园膳食管理工作给予了极高的评价，一致认为幼儿园的饭菜营养丰富、口味适宜，孩子开心、家长安心。成员们还自发在班级群分享了自己的心得体会。
授——承载信任责任之聘
活动最后，园方向每一位伙委会成员颁发聘书，它不仅象征着园方对伙委会成员的深厚信任，更意味着伙委会成员从此肩负起为孩子们成长助力的重大责任。
今后，幼儿园将一如既往地把食品安全作为日常工作的核心重点，以更加精细、专业的态度做好幼儿膳食管理工作。同时，也期待通过2025年春季至善楼伙委会会议对我园膳食管理水平进行再次检验。我们坚信，通过家园紧密携手、深度融合共育，必定能够助力宝贝们健康茁壮地成长！
文稿：余一莹
审稿：吴家庆
编辑：张紫霞
