营 养 食 谱
下周三就是霜降节气啦，会有什么好吃的呢？
有霜降苹果焖牛肉噢！
哇！好期待呀！
是呀是呀！我也好期待呢！
霜降
霜降，是二十四节中第十八个节气，秋季的最后一个节气。今年的霜降在10月23日，星期三。天气渐寒始于霜降，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。主要气候特点是干燥，昼夜温差会变得更大，早晚天气较冷，中午则比较热。
民间有句谚语“霜降进补，来年打虎。”足见这个节气对我们的影响。霜降时节首先重视保暖，适时给幼儿添加衣服；其次防秋燥，重视饮食调养。饮食注重滋阴润肺、健脾养胃，可多吃如玉米、萝卜、秋梨、百合、蜜柚、牛肉、小米等。
霜降食谱推荐：
霜降苹果焖牛肉
主料：牛肉260克、苹果80克、土豆120克、洋葱少许。
做法：
将苹果洗净去皮，去核，切成斧头块备用，萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；锅内加油烧热，放入切好的牛肉炒至变色，加入洋葱炒香后加水烧开；再放入土豆块闷煮20分钟后再加入苹果块继续闷煮，直到牛肉软烂后根据口味适当加盐、酱油调味即可。
星期一
10月21日
早餐
奶香馒头、鹌鹑蛋、牛奶
中餐
白米饭、清炒有机花菜、红烧鸡翅、蔬菜虾滑汤
午点
绿豆百合汤、肉末软饼
星期二
10月22日
早餐
鸡汤粉、腰果仁
中餐
燕麦米饭、蚝油生菜、珍珠丸子、蘑菇瘦肉汤
午点
牛奶、杯状蛋糕
星期三
10月23日
早餐
玉米猪肉饺子
中餐
大米饭、霜降苹果焖牛肉、清炒小白菜
午点
牛奶西米露、蒸红薯
星期四
10月24日
早餐
（1-15班）手工蒸包、牛奶
（16-30班）黑芝麻汤圆
中餐
卤肉饭、番茄鸡蛋汤
午点
每日坚果、红心蜜柚
星期五
10月25日
早餐
炸酱面、牛奶
中餐
玉米米饭、南瓜炒肉、清炒毛白菜、白萝卜排骨汤
午点
黑芝麻面包
