FOOD SAFETY
食品安全
金台区东城幼儿园
食品安全宣讲
东城幼儿园的老师及小小食品安全宣讲员对全园师生进行食品安全宣讲,倡议大家共同关注食品安全,从自身做起,从身边的小事做起。
食品安全小课堂
各班级开展了丰富多彩的食品安全教育活动,老师们设计了各种游戏和互动环节。孩子们在活动中了解了购买食品要看包装完整性,认识到不同食品有不同储存要求,学会通过观察食品颜色、气味判断是否变质,还掌握了辨别食品保质期的技巧,增强了自我保护意识。
食品安全培训
厨房工作人员和保育人员积极参与食品安全培训。在李颖副园长的专业引领下,大家全神贯注地学习食品卫生知识以及操作规范,对餐具消毒等关键环节进行细致钻研。此次培训成效显著,极大地提升了他们的专业素养,为孩子们打造更加优质、安全的餐饮服务提供了有力保障。
食品安全排查
李颖副园长和保健姚老师对幼儿园的厨房食品安全进行了全面、细致的大排查。在排查过程中,他们深入厨房各个角落,仔细检查了食材的储存、加工、烹饪以及餐具的清洗消毒等环节,确保每一项工作都符合食品安全标准。经过此次大排查,李园长对厨房的食品安全工作给予了充分肯定,认为幼儿园在食品安全方面已经取得了显著的成效。同时,李园长也提出了一些具体的要求,希望厨房工作人员能够继续加强食品安全意识,严格遵守食品安全操作流程,确保每一份食品都安全、可靠。
食品安全是幼儿园工作的重中之重,东城幼儿园将一如既往地重视食品安全问题,加强管理,以诚信为本,崇尚节俭,为孩子们创造一个安全、健康的成长环境。让我们携手共进,守护孩子们的舌尖安全,共享食安校园。
END
编辑|李妍
初审|张媛
复审|于哲璇
终审|李颖