不负时光
“食”刻相伴
虾仁鲜嫩
豆腐滑嫩
蒸蛋细腻
美味融合
如此科学诱人的美食
虾仁豆腐蒸蛋
园区荐菜/百草园区
小三班 俞仁礼妈妈
制作食材
制作步骤
1. 虾去壳、去虾线，豌豆粒和胡萝卜粒焯水备用；
2. 玉子豆腐切片装盘，把豌豆粒和胡萝卜粒倒入盘中；
3.鸡蛋液打散，加入1.5倍温水均匀搅拌，倒入盘中，水开上锅蒸5分钟；
4.在盘中加入虾仁，再蒸3分钟；
5.起锅烧油，撒上葱花，浇上热油，再淋上少许蒸鱼豉油调味。
营养小贴士
这道虾仁豆腐蒸蛋可以补充多种蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸以及多种矿物质等，不仅美味可口，而且营养丰富哦！
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 安德鲁森椰子面包
特殊餐：芝麻糊 玉米糊 白吐司
午餐：
水果米饭 番茄鱼糕 肉末土豆泥
清炒菜心 时蔬棒骨汤
特殊餐：番茄丸子
午点：
雪梨百合银耳汤
晚餐：
藜麦瘦肉炒饭 避风塘鸡翅 菠菜粉丝汤
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 蒸糖心蜜薯
特殊餐：芝麻糊 玉米糊
午餐：
南瓜米饭 青笋鲜兔煲 嫩滑鸡蛋羹
麻酱油麦菜 莲藕龙骨汤
特殊餐：肉末豆腐
午点：
苹果 原味腰果
晚餐：
照烧鸡腿意面 清蒸大虾 口蘑鲜汤
特殊餐：照烧鸡腿饭 浇汁肉圆
图片为实物拍摄
早点：
红豆燕麦牛奶羹 枣夹核桃
特殊餐：芝麻糊 玉米糊 白吐司
午餐：
小米米饭 粉蒸牛肉 茭白彩椒肉丝
金钩菠菜 虫草花山药鸡汤
特殊餐：粉蒸肉 清炒菠菜
午点：
沙糖桔 苏打饼干
晚餐：
酥肉豆汤饭 话梅排骨
特殊餐：酥肉饭
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 蒸玉米
特殊餐：芝麻糊 玉米糊
午餐：
紫米米饭 莲藕珍珠糯米丸 酱汁脆皮豆腐
上汤娃娃菜 棒骨带丝汤
午点：
椰奶水果西米露
晚餐：
玉米马蹄鲜肉水饺 五香鸭胗 绿叶蔬菜
特殊餐：五彩炒饭
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 蜂蜜小牛角
特殊餐：芝麻糊 玉米糊 葡萄吐司
午餐：
紫薯米饭 胡萝卜玉米烧排骨
蟹味菇鸡丁 糖醋莲白丝 萝卜鲫鱼汤
特殊餐：萝卜汤
午点：
沃柑 葡萄干
晚餐：
番茄滑蛋牛肉饭 蜜汁叉烧肉 豆芽菌菇汤
特殊餐：番茄肉末炒饭
