不负时光
“食”刻相伴
荤素搭配
鲜香滑嫩
脆爽入味
好吃又下饭
如此科学诱人的美食
莴笋炒牛肉
园区荐菜/百草园区
小二班 刘桓羽妈妈
制作食材
牛肉、莴笋、大蒜、老姜
制作步骤
1.将牛肉切薄片装入碗中，加入少许生抽、淀粉、少许食用油，腌制10分钟；
2.莴笋去皮，洗净切片，大蒜、老姜切碎；
3.锅中倒入适量油，烧热加入切好的老姜、大蒜爆香，再倒入牛肉翻炒变色起锅；
4.再倒入适量的油，倒入莴笋片翻炒变软；
营养小贴士
营养价值：牛肉含有高质量的优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质等，是潜在的抗养化剂，也是每天所需的铁质最佳来源；莴笋含有丰富的维生素C、维生素K及维生素A，其中维生素C也具有抗氧化作用，有助于提高免疫力。此外，莴笋的清爽口感搭配嫩滑的牛肉片，即美味又营养健康。
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 安德鲁森火烧贝
特殊餐：芝麻糊 酸奶 葡萄吐司
午餐：
小米米饭 鹌鹑蛋红烧肉 芹菜肉末
上汤娃娃菜 菌菇老鸭汤
特殊餐：红烧肉
午点：
银耳雪梨莲子羹
晚餐：
时蔬牛肉炒饭 蜜汁鸡翅根 豆芽青菜汤
特殊餐：时蔬瘦肉炒饭
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 蒸蜜薯
特殊餐：玉米糊
午餐：
南瓜米饭 浓香咖喱鱼糕 多彩杏鲍菇肉粒
清炒棒菜 白玉鱼头汤
特殊餐：咖喱肉丸
午点：
香梨 葡萄干
晚餐：
香米饭 雪豆海带猪蹄煲 西红柿炒鸡蛋
冬瓜滑肉汤
特殊餐：肉末番茄
图片为实物拍摄
早点：
牛奶红豆燕麦羹 腰果
特殊餐：豆浆粉 玉米糊
午餐：
紫薯米饭 土豆烧排骨 鱼香翡翠肉丝
蚝油上海青 山药土鸡汤
午点：
红心火龙果 肉松海苔卷
晚餐：
风味鸡丝馄饨 酱香猪肝 绿叶蔬菜
特殊餐：鸡丝焖饭
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 蒸玉米
特殊餐：芝麻糊
午餐：
星星米饭 番茄牛肉豆腐 酱焖鲜鸭
白灼菜心 棒骨豆苗汤
特殊餐：番茄丸子
午点：
沙糖桔 皇帝蕉
晚餐：
芦笋蘑菇炒饭 椒盐小酥肉 紫菜虾皮汤
特殊餐：紫菜汤
图片为实物拍摄
早点：
华西24小时鲜牛奶 安德鲁森新西兰风味面包
特殊餐：豆浆粉 酸奶 白吐司
午餐：（自助餐）
前程似锦（菠萝什锦炒饭）
情意绵绵（黑胡椒牛柳意面）
红红火火（蒜蓉粉丝虾）
节节高升（糖醋排骨）
团团圆圆（珍珠糯米丸子）
橙心如翼（橙香鸡翅）
好运连连（荷塘小炒）
五谷丰登（粗粮拼盘）
幸运小天使（小天使蛋糕）
万紫千红（水果拼盘）
甜甜蜜蜜（桂圆红枣汤）
晚餐：
彩池面片 绿叶蔬菜
特殊餐：缤纷炒饭
