V宝的科学食谱 | 2024.12.02-12.06

文摘   2024-12-01 12:19   四川  

生活是一种教育
食物是一种生活
不负时光

“食”刻相伴


新鲜番茄

Q弹鱼鱼面

搭配山药青菜

营养价值高

如此科学诱人的美食

还不快来尝一尝
本周“舌尖营养”已上线
邀您一同
细细品味


番茄山药小鱼面

园区荐菜/百草园区

小一班 雷禹泽妈妈

制作食材

番茄、鸡蛋、青菜、面粉、山药


制作步骤

1.山药去皮蒸熟,倒入面粉,揉成光滑的面团放置20分钟,将盆里撒少许面粉,用剪刀把面团剪成小鱼状,再将番茄切块,鸡蛋打散备用。


2.锅热刷油倒入蛋液炒散备用;

3.锅中倒油烧热放入番茄炒出茄汁倒水;

4.开倒入鸡蛋碎;

5.最后倒入小鱼面,鱼面浮起加入青菜和少许盐即可出锅。



好吃美味的番茄山药小鱼面就做好啦


营养小贴士

营养价值:番茄具有各种维生素、矿物质;鸡蛋可以保护肝脏、健脑益智、促进骨骼发育;山药补脾养胃等等,加在一起既美味又营养。




科学大餐享用完毕
下面来看V宝们本周的食谱吧


图片为实物拍摄


星期一

早点:

华西24小时鲜牛奶 安德鲁森蜂蜜小牛角

特殊餐:酸奶 豆奶 葡萄吐司


午餐:   

紫薯米饭 黄金糯米排骨 肉末双花 

醋溜白菜 番茄牛尾汤


午点:

皇帝柑 腰果


晚餐:

香菇卤肉饭 马蹄蒸肉丸 萝卜丝汤



图片为实物拍摄


星期二


早点:

华西24小时鲜牛奶 蒸玉米

特殊餐:芝麻糊 豆奶


午餐:

南瓜米饭 鲈鱼豆腐煲 翡翠肉丝 

芦笋炒口蘑 虫草花鸡汤

午点:

金桔雪梨汤 


晚餐:

鸡丝果蔬面 酱香猪蹄 绿叶蔬菜

特殊餐:鸡丝炒饭




图片为实物拍摄


星期三

早点:

华西24小时鲜牛奶 蒸蜜薯

特殊餐:酸奶 玉米糊 


午餐:   

赤豆米饭 番茄山药牛肉丸 嫩滑鸡蛋羹 

蒜泥青菜 棒骨豆苗汤

特殊餐:番茄山药丸子 肉末豆腐


午点:

香梨 千禧果


晚餐:

鲍鱼海鲜粥 酱肉小笼包 红糖馒头

    特殊餐:彩虹炒饭


图片为实物拍摄


星期四

早点:

华西24小时鲜牛奶  安德鲁森红豆餐包

特殊餐:豆奶 玉米糊 白吐司

午餐:

芝香米饭 蒜蓉粉丝虾滑 培根土豆泥

蚝油上海青 白玉老鸭汤

特殊餐:蒜蓉粉丝肉丸

午点:

糖心苹果 琥珀核桃


晚餐:

龙骨鲜香馄饨 橙香鸡翅 绿叶蔬菜

特殊餐:时蔬炒饭



图片为实物拍摄


星期五

早点:

华西24小时鲜牛奶   安德鲁森酸奶味樱桃卷

特殊餐:酸奶 芝麻糊 葡萄吐司


午餐:

燕麦米饭 冬笋鲜焖鸡 玉米嫩兔 

清炒小青瓜 莲藕排骨汤


午点:

银耳红枣莲子羹


晚餐:

土豆牛肉焖饭 裙带菜丸子汤

    特殊餐:土豆肉末焖饭 

备注
特殊餐:是为过敏源为小麦、海鲜、胡萝卜
禽类、鸡蛋、菌类、大豆类等
儿童提供的餐点


一   审:牟思颖
二   审:李雪琴
三   审:张   艳



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