限量供应！跑山又赶海的鸡【舟山枸杞岛黄皮土鸡】冬日进补复团！长在祖国最东边的海岛🌊，吃贻贝🦪海鲜和野果成长的海岛鸡 每天山林散放，修炼到150天黄金鸡龄才能下山出岛！零下196℃液氮锁鲜发送，不破坏鲜味！🍗鸡肉无腥，鸡皮脆香滑嫩！炖、炒、烤亲测全好吃！！！
一晃又一年冬天了，吃鸡的好时节来了 冬天暖暖的鸡汤总是抚慰紧巴巴的生活 期待黄皮鸡的人还是蛮多的 日龄150天，冬天冷，长得比之前会好吃一点点 依然是限时88一只，划算 抓紧冲
简单总结一下这个鸡 小众，好吃，而且肉质口感很棒 特别是那个皮，绝 给家里几个常年爱吃鸡的七大姑八大姨了寄了 老一辈的认证和夸赞才是最重要的
接下来是属于这只鸡的故事 这个故事，还得从一个海岛开始
嵊泗列岛中有一个安静如斯的小岛 因遍生中药材枸杞灌木，即以此得名“枸杞岛” 大祖国最东边的岛屿，被亲昵的称为“东方小希腊” 这里是天然的海洋牧场，因盛产贻贝，是国内最大的出口贻贝加工基地。
岛上的居民依旧过着传统的渔民生活，日出劳作、日落而归。种瓜得瓜、种豆得豆，朴质原始又简单纯粹。
层层叠叠的山丘和山间的水库，从来都是渔民们自家鸡鸭牛羊的好去处 一个几乎家家夜不闭户的小岛，出门便是田间山脚，小鸡小鸭大鹅们都是自己溜溜达达出去到山里觅食，到了傍晚炊烟袅袅的时候，再三三两两的各回各家、各找各妈。
小看了它们的伙食 渔民们会把小鱼小虾和从加工厂带回来的贻贝碎肉搅碎了撒在园子里 这才是它们一天当中的正餐
久而久之，这里让人最销魂的，除了美景和海鲜之外，还有一款原始品种的海岛土鸡 由于从小吃多数贻贝和野果子长大，通体金黄，当地人就叫它“黄皮子鸡”。
很久以前由于偶然的机会，我们吃过一次，惊艳又难忘，以为这始终是属于小岛的独有味道。如果你尝到，也一定会觉得从未吃过肉这么香甜的鸡！（当时只留下这么一张清楚的，因为都在满手流油的吃鸡）
由于岛上四季分明，海洋季风气候宜人，再加上饮食特别，这款黄皮土鸡的鸡肉格外的香气扑鼻 并且由于每天山上觅食散步晒太阳，平均每天行走将近万步，黄色鸡皮的组织很是紧实，吃起来又脆又弹牙
打住！听好！！这不是老母鸡！她很年轻！只挑选150天左右的黄金鸡龄，脂肪含量更少，由于是吃高蛋白贝类鱼虾等等长大，鸡肉的蛋白质含量是普通土鸡的3倍，口感更加鲜香细嫩，风味感5颗星⭐⭐⭐⭐⭐！
一场饕餮盛宴，不是吃得有多贵，而是“君子无所不用其极”。挑剔如我们，在150天的岛上黄皮土鸡中，又进一步精挑细选出重量只在1500～1650克之间的母鸡 这样规格的鸡肉口感不仅仅是香嫩，后味增添了一缕贝肉的鲜香和滑腻，多一分不多，少一分不少，锦上添花，有“余味绕梁，三日不绝”的意思了。
好啦～重中之重，要点来了！新鲜处理完的黄皮鸡，由于成长过程中全程无打药、无添加、无人工催肥，天然的鸡肉冷藏保存放置，超过6小时就会腐败 如何锁鲜和运输成了最核心的问题，对待美味，我们不仅仅是认真的，还要最专业——结合最新出口液氮白蟹的技术，我们把鲜鸡做了零下196℃液氮锁鲜，24小时后出库装箱。带着体温的鲜鸡瞬间被极低温锁住了肉汁和营养同时也起到了密封杀菌的作用。
其次，我们还做了一个细节上的调整。鲜鸡装入加厚密封袋时，要先将鸡小腿连同鸡爪一起人工塞入鸡腹，这样既不会在液氮锁鲜时极脆易断，还保证了出库时每一只鸡的塑型美观以便于装箱冷链运输。等您入口时几乎100%还原了鲜鸡的口感与香气，实现了从枸杞岛到您的餐桌，只相隔了一个快递。
关于食材的选择和烹饪调味，我们一直坚持独家与专业并重，来几个适用于这款黄皮土鸡的菜单，拿去拿去！【老广白切鸡】
新疆大盘鸡
【无敌美味黄皮鸡汤（强力推荐，阴阳不重要，提高免疫力才是正解！）】
已经是很好吃的鸡 就应该有成熟的好评买家秀了
海风日落，云吹灯明 炊烟袅袅的岛上，锅里炖着海岛黄皮土鸡，日子就很好。
