章鱼小丸子、铁板鱿鱼...
想想就让人流口水!
但问问大家
章鱼和鱿鱼
能分得清吗?
这两种海洋生物,同属于头足类,烧成菜肴都鲜美可口。但这两种生物并非人人都能辨别清楚。
章鱼通常是椭圆形的,有8条腕足。
鱿鱼则是身体细长,呈长锥形,有10条腕足,体内还有软骨。
看完以后是不是发现
自己吃了这么多年
居然都没搞清楚过?
由于捕捞的成本不同
章鱼足价格远远高于鱿鱼足
那大家平时购买的到底是
章鱼还是鱿鱼呢?
为帮助消费者了解大章鱼足网购市场的真实情况,近日,上海市消保委现代农业办联合金山区消保委组织开展了一次"网购大章鱼足消费调查",结果令人大吃一惊!
在调查的35个样本中
只有9个是真正的章鱼足
其余26个均为大鱿鱼足
也就是说70%以上是假的!
这些鱿鱼足在网页上被宣称是大章鱼足
严重误导消费者
调查中发现大章鱼足的价格在六七十元到一百四十元每斤,大部分鱿鱼足的价格集中在二三十元每斤。
此外调查还发现
有6家店铺存在
宣传与实物标注严重不符的情况
例如,某平台上的“优优的美食生活的店”,商品首页显著位置标注着“独立包装脆口章鱼足”,而实际收到的产品外包装上却清晰标注着“鱿鱼须”。
当调查员向客服提出收到的产品为鱿鱼足时,部分客服坚称回应"章鱼足就是鱿鱼须"。
针对这些问题,消保委向8个平台发出了约谈通知,淘宝等7个平台已主动对接消保委,将问题商家下架整改,并承诺后续将全面加强指导和产品质量管控。
对于消费者而言
在购买大章鱼足时
可以提前了解一下鉴别技巧
↓↓↓
鱿鱼吸盘不是直接和腕足相连,而是有一个很短小的柄相连,吸盘是游离的、可以动;
章鱼和鱿鱼很大的区别,就是吸盘是直接连在腕足上的,没有游离的状态,是没有吸盘柄的,这一点就可以简单区分开来。
上述图片为章鱼足
上述图片为鱿鱼足
最后来问问大家
你们之前都买对了吗?
和米堂
BIJOU
台湾夜市章鱼小丸子
本图文综合自:新闻坊、上海市消保委、小红书等,侵删!
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