紧急下架!很多上海人爱吃~

美食   2024-11-15 17:04   上海  

章鱼小丸子、铁板鱿鱼...

想想就让人流口水!

但问问大家

章鱼和鱿鱼

能分得清吗?

这两种海洋生物,同属于头足类,烧成菜肴都鲜美可口。但这两种生物并非人人都能辨别清楚。

章鱼通常是椭圆形的,有8条腕足。



鱿鱼则是身体细长,呈长锥形,有10条腕足,体内还有软骨。


看完以后是不是发现

自己吃了这么多年

居然都没搞清楚过?

由于捕捞的成本不同

章鱼足价格远远高于鱿鱼足

那大家平时购买的到底是

章鱼还是鱿鱼呢?


为帮助消费者了解大章鱼足网购市场的真实情况,近日,上海市消保委现代农业办联合金山区消保委组织开展了一次"网购大章鱼足消费调查",结果令人大吃一惊!

在调查的35个样本中

只有9个是真正的章鱼足

其余26个均为大鱿鱼足

也就是说70%以上是假的!

这些鱿鱼足在网页上被宣称是大章鱼足

严重误导消费者

调查中发现大章鱼足的价格在六七十元到一百四十元每斤,大部分鱿鱼足的价格集中在二三十元每斤

此外调查还发现

有6家店铺存在

宣传与实物标注严重不符的情况

例如,某平台上的“优优的美食生活的店”,商品首页显著位置标注着“独立包装脆口章鱼足”,而实际收到的产品外包装上却清晰标注着“鱿鱼须”


当调查员向客服提出收到的产品为鱿鱼足时,部分客服坚称回应"章鱼足就是鱿鱼须"

针对这些问题,消保委向8个平台发出了约谈通知,淘宝等7个平台已主动对接消保委,将问题商家下架整改,并承诺后续将全面加强指导和产品质量管控。

对于消费者而言

在购买大章鱼足时

可以提前了解一下鉴别技巧

鱿鱼吸盘不是直接和腕足相连,而是有一个很短小的柄相连,吸盘是游离的、可以动;

章鱼和鱿鱼很大的区别,就是吸盘是直接连在腕足上的,没有游离的状态,是没有吸盘柄的,这一点就可以简单区分开来。

上述图片为章鱼足

上述图片为鱿鱼足

最后来问问大家

你们之前都买对了吗?

和米堂

地址:徐家汇路618号日月光中心西区B2层

圆鼓鼓的小丸子,里面肉眼可见的章鱼肉。调味也很好~除了原味的还有很多种口味可以选择。全部现场制作,在冷冷的时候来一盒热乎乎的章鱼小丸子实在太治愈啦~

BIJOU

地址:五原路50号甲

适合中国胃的中式咸口章鱼汉堡。汉堡上的章鱼腿真的很大!特别肥美!一口下去超满足~

台湾夜市章鱼小丸子

地址:宝山万达星光街区

这里的章鱼小丸子大概是市面上见过最大的章鱼粒了。除了普通的章鱼小丸子,还可以添加墨鱼仔。鲜味倍增!价格也很实惠,但用料毫不含糊,章鱼和墨鱼都新鲜有嚼劲~章鱼小丸子爱好者千万别错过这家!


本图文综合自:新闻坊、上海市消保委、小红书等,侵删!


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