繁花同款美食,永远的光明邨来了!

美食   2024-11-02 12:04   上海  

❤️【光明邨】它是上海永远的骄傲,本帮菜第一梯队。没有一天是不排队的,这三小时的队我们帮你排了~

😍这次新增干煎鲳鱼、小黄鱼,还有刚出炉的鲜肉月饼、蜜汁叉烧、四季烤麸。还有必吃榜前十👉酱牛肉、酱鸭、熏鱼、蜜汁黄鱼、糖醋小排、酱鸽、酱鸭膀、葱烤河鲫鱼、苔条花生等等,我们把饭店全给你搬来了


“ 同样吃油爆虾

你为什么要买光明邨的?”

《繁花》同样吃油爆虾,为啥要买光明邨的?

住在淮海路周边的老上海都晓得,老字号光明邨的年头是挺长了,但以前是一爿点心店,“卖菜馒头、黑洋酥的地方”。

“光明村顶早个人气是菜馒头。

真个,三十多年前头光明村个馒头名气老响。搿辰光是叫'光明村点心店’,还勿是现在叫大酒店。

精白粉菜馒头肉馒头豆沙馒头,5分洋钿一只,半两粮票。”

1992年底,趁淮海路开挖路面造地铁的调整期,光明邨把老房拆除,花了一年多时间建新楼,转型成一个综合型的酒家。

刚开始,生意并没有做起来,风头都被楼下的"租客"麦当劳盖过了。

就这样,今天淮海路奇特排队现象的雏形出现了-”慕麦当劳之名的顾客纷至沓来,结果是年轻人多就餐于麦当劳,而年长的却登楼上了光明村”。


▫️光明邨名食No.1🔻熏鱼🔻

熏鱼,每次买回家还没等开饭就要干掉一半,一如既往的好吃,都是典型上海味道,甜滋滋的但不会腻,上海菜嘛。熏鱼很厚,但是也已经入味,非常香❗️

▫️光明邨名食No.2🔻葱烤河鲫鱼🔻

超级好吃的【葱烤鲫鱼】

鲫鱼吸收了满满葱香,鱼肉鲜滑,好吃到根本停不下来,还原小时候的味道,那是外婆的味道。

▫️光明邨名食No.3🔻酱鸭膀


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