知名快餐店热销产品全部下架!曾月销600万

美食   2024-11-19 17:02   上海  

近日
肯德基全国多地门店
下架“自在厨房”冷冻预制类产品
引起关注


据悉,天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已关闭,肯德基App商城中也已下架自在厨房专区,抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店”也已停更超过3个月


肯德基官方小程序中,北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不显示“自在厨房”分类

为此肯德基全国官方客服则回应称,具体情况以点餐详情页实时显示为主。

天猫肯德基官方旗舰店客服回应称:“自在厨房产品已经下架很长一段时间了,具体日期不太清楚,但并未通知具体原因也没通知是否未来还会上架。”


自2020年以来,肯德基就推出了“自在厨房”预制食品,如香骨鸡、芝士焗饭、牛排等。魔镜数据显示,2022年11月,肯德基自在厨房的蛋挞、披萨等烘焙半成品,在淘宝销售额为600万元,登上品类榜第二名。


不过,费者对肯德基自在厨房产品的口味褒贬不一“我为了方便买过一些自在厨房产品,发现口感还是跟店里做的很不一样,鸡腿水分过多,味道也不好,只有鸡米花跟店里的差不多。毕竟,店里炸鸡的油温、时间都是精准控制的。”


肯德基之所以“撤出”预制菜市场,有关专家大消费行业分析师杨怀玉表示:基于预制菜生产技术和冷链保存等特殊性,本身产品成本较高,在销量不佳的情况下,肯德基大概率是基于利润率的考量,而下架自在厨房产品。



大家都买过这些预制产品吗?
讲真炸物还是在店里
当场炸出来的好吃

正谈炸鸡

地址:多家分店

从延吉开来上海的人气炸鸡店。特别推荐招牌雪花奶酪炸鸡,还有泰椒炸鸡。可以选择点两个小份口味双拼。一定要刚出锅热的时候吃,超绝!雪花芝士粉咸香奶味十足,鸡肉咬一口会爆汁~送的酸萝卜刚好可以用来解腻。


望晨山炸鸡茶铺

地址:复兴中路1251号

很多人都是被这家店的香味吸引过来的!他们家的炸鸡腿很大只~金黄酥脆,裹上一层甜蜜酱真的yyds~芝士炸鸡也是香迷糊了,外面一层芝士粉,奶香奶香的。买炸鸡加8块钱就能换购一杯手工豆花珍珠奶茶。在这样的季节,一口炸鸡一口奶茶的快乐谁吃谁知道~


王二甩老木子鸡

地址:江湾镇新市北路1513号

这算是一家中式炸鸡店。据说已经开了二十几年了。招牌的炸鸡腿和整鸡都是称斤买的。刚出炉的炸鸡腿皮脆肉嫩,汁水满溢,超爱带皮的部分。搭配炸鸡的鲜辣粉都是童年的味道~


本图文综合自:新闻坊、都市快报、济南时报、九派财经、新京报、小红书等,侵删!

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