新的一周，Yao Coffee为您汇总了国际咖啡行业的热门新闻。
预计阿拉比卡和罗布斯塔咖啡期货价格将继续上涨。伦敦罗布斯塔期货上周创下每吨4971美元的历史新高，而纽约阿拉比卡期货达到每磅2.49美元，接近几十年来的最高水平。
总体而言，这意味着高利率和高咖啡价格的“完美风暴”没有尽头。受此影响最大的是贸易商，但烘焙商和咖啡店也将受到波及：更高的价格、更不利的付款条件，以及在与供应商关系中的自由度下降。预计未来6到12个月，更多的烘焙商将转向更便宜的咖啡，并从单一产地转向混合豆。
另外，咖啡生产者与烘焙商论坛宣布其第十届论坛将于2025年3月27日至28日在洪都拉斯的圣佩德罗苏拉举行。随着咖啡行业的格局继续变化，在生产国进行更具挑战性和颠覆性的对话显得尤为重要，以了解这些变化对所有人的影响，而不仅仅是消费市场。更具体地说，洪都拉斯论坛的目标是支持中美洲最大咖啡生产国的市场增长，帮助农民应对咖啡锈病和劳动力短缺的挑战。
8月26日（周一） – 伦敦罗布斯塔咖啡期货创下新纪录，价格预计将继续上涨。伦敦罗布斯塔期货本周创下每吨4971美元的历史新高，而纽约阿拉比卡期货达到每磅2.49美元，接近几十年来的最高水平。预计未来阿拉比卡和罗布斯塔的价格将继续上涨，这无疑会影响咖啡采购。
8月28日（周三） – 2024年埃塞俄比亚卓越杯拍卖会最高出价达每磅445美元。Angelino’s Coffee以超过88,295美元的价格购买了来自Basha农场的74158自然处理品种，共198磅，该咖啡得分为90.50分。（埃塞俄比亚，亚的斯亚贝巴）
8月28日（周三） – Breville集团咖啡机销售实现两位数增长，创下历史最高收入。这家公司（在欧洲称为Sage）报告称，截至2024年6月30日的年度销售增长了3.5%，达到15亿澳元。增长主要由美洲、澳大利亚、新西兰和韩国的咖啡机销售强劲增长所推动，弥补了烹饪和食品准备部门的下滑。（澳大利亚，亚历山大）
8月28日（周三） – 牛津市回收超过230万个家庭使用的咖啡胶囊，标志着重要里程碑。使用过的咖啡胶囊由ODS公司收集，并与牛津市议会合作。这些胶囊随后由Podback公司进行回收。本月标志着他们合作的三周年，近3,500个家庭参与了这一项目，减少了近28吨的垃圾填埋。（英国，牛津）
8月28日（周三） – Expocacer发起保护塞拉多米内罗产区真实性的宣传活动。该倡议旨在解决巴西首个原产地保护印章的滥用问题，并促进真实、可追溯的咖啡。（巴西，帕特罗西尼奥）
8月29日（周四） – Hacienda La Esmeralda以每公斤7,532美元的出价打破拍卖记录。George Howell Coffee在其私人拍卖会上购买了这家巴拿马农场的Nido San Jose Natural Gesha。所有20批次的拍卖平均价格超过每公斤1,611美元，超过了2024年卓越拍卖会的价格。（巴拿马，博凯特）
尽管纽约阿拉比卡期货达到每磅2.49美元，接近几十年来的最高水平，但是Yao Coffee微店为了回馈新老顾客，以开业促销成本价出售巴西高商FC NY2 SC17-18，扫码进入Yao Coffee微店了解更多信息。
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