点击播放完整视频｜以上视频为乐游频道原创
2025年上海文旅产业盛会——上海旅游产业博览会将于3月30日-4月3日在上海浦西浦东三大展馆同期召开。届时展览总面积将达到70万平方米，汇聚超过6000家优质展商，预计将吸引140多个国家和地区的45万中外观众来到上海参观。现场还将有多个特展和6个生活方式节，以及专题投资配对会、专业赛事、专业论坛、活动等300多场。这是上海深化文旅商体展融合的重要平台之一，为上海带来十亿级的住宿、餐饮、交通、商务活动，以及旅游消费。
据介绍，2025上海旅游产业博览会的4大集群展将形成“一城三馆、产业联动”的局面。3月30日-4月2日，在国家会展中心（上海）举办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将主要展示以“吃”为主题，涵盖整个餐饮及设备，高端食品食材，咖啡，茶饮，轻餐、连锁加盟等产业链上下游相关产业要素；在上海世博展览馆举办的上海旅游产业博览会主题馆、上海国际游艇展暨生活方式上海秀将主要展示“行、游、娱”产业要素；3月31日-4月3日，在上海新国际博览中心举办的上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会主要展示“住、购”产业要素，并在原来“酒店+商业空间”的基础上扩展了“办公+公共空间”，从而构建更大的产业格局。
首发首秀
开春推动产业创新
多个海外品牌商借助上海旅游产业博览会的平台首次进入中国市场。如建材类展商SFA、清洁类展商IDROBASE、VACUFLEX、RAMEX，路亚展商SEAGUAR、HOBIE，游艇配件展商Can-sb等。
一系列首发的特展，将为行业带来趋势性场景。“公路旅行场景秀”由318公路文化推广人李克崎策划，将展现未来旅行科技、可持续旅游实践，以及蓬勃发展的中国公路旅行文化，并将相关产业融入公路场景，推动“公路+旅游”的融合发展。“全球风味CHA主题馆”将特色展区、专业赛事、主题论坛融为一体，促进传统茶与现制茶的双向奔赴，加速中国茶走向世界CHA。“文旅酒店新范式——高端主题度假村特展区”，含智慧康养酒店样板间、艺术奢华酒店样板间、睡眠疗愈酒店样板间，打造时下流行的酒店文旅新范式。
今年在世博展览馆将新增“上海旅游品质生活节”，这是上海旅游产业博览会主题馆的旅游消费区在相关行业监管部门和行业协会指导下的提质升级，打造上海年度面向本地及长三角地区旅游爱好者的旅游产品采购盛会，积极通过展会推动高品质旅游消费，共同促进上海旅游市场的高质量发展；同期还有水上、路亚嘉年华。在国家会展中心（上海），在原有咖啡、美酒节基础上，今年还将新增HOTELEX面包节。
一城三馆
特色活动精彩纷呈
上海世博展览馆将以“旅游产业会客厅”的策划理念，打通内部旅游、船艇、户外运动等相关展览内容，以新潮的旅游生活方式场景以及趋势、重大项目、新技术、新服务的发布和路演等活动，成为投资人、管理者寻找优质项目的第一站和新质文旅内容生产孵化平台。
在“一水一路一游”的主题下，游艇展通过创新产品设计和“水、岸、船联动”的应用展示，呈现“滨水+旅游”“海事+旅游”“船艇+旅游”“水上运动+旅游”等多业态融合的丰富展品，打造水岸和水上旅游消费新场景，让旅游为相关产业链赋能；“公路旅行场景秀”将以场景创新助力“公路+旅游”相关产业的发展；推出“跟着路亚去旅行”的旅游主题，为旅游新玩法的开拓带来渠道拓展，并联动路亚过程中交通、餐饮、住宿、文旅、娱乐等各产业要素，体现“路亚+旅游”的经济性、娱乐性、康养性特色。
除了“公路旅行场景秀”特展外，“沉浸式特展”和相应的投资配对会将为业界引入优质的LBE大空间项目等沉浸式文旅体验项目提供平台。
在国家会展中心（上海），HOTELEX第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会将汇聚12大与“吃”相关的展览板块。
今年，茶饮板块将以众多活动为抓手，带动茶饮产业创新。具有海派特色的咖啡展区，将继续携手世界咖啡组织，用5大世界级赛事给现场观众带来视觉、嗅觉、味觉的体验，并引入CVA咖啡价值评估峰会，为国内咖啡市场提供一把全球维度的衡量咖啡价值的“金钥匙”。烘焙甜品、巧克力及酒类等展区处于市场潮流前线，有成为下一个爆发式增长品类的潜力。“2025中华节气大会”将推动厨师对节气饮食的关注。中央厨房特色展区，将提供重要厨房设备的一站式集成服务。
在上海新国际博览中心，上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会今年新增了办公空间与公共空间两大展览范畴，拓展了在共享办公、景观和公共设施、文体游艺设施和商业街区打造等方面的供应链展商。
大规模设备更新
引入新质生产力
2025年的展会中，在世博展览馆，将突出数字文旅以及以LBE大空间为代表的沉浸式文旅项目在产业中的应用，以及公路旅行和船舶航行中所涉及的新能源、智能驾驶、卫星导航等新产品和新技术。
在国家会展中心（上海），将突出餐饮国际化、规模化、健康化的升级趋势，推动餐饮设备尤其是自动化、半自动化设备的国产替代，中央厨房设备的全电化与节能化趋势，更有自主研发的咖啡茶饮设备针对多元化应用场景在功能和美学上的迭代升级，从而不仅满足优势市场地位和高增长，还为品牌和供应链出海打下夯实根基。
在新国际博览中心，推动节能、安全、环保、智能化的设备更新是酒店及商业空间设施存量改造的重点，智慧酒店、智慧办公、智慧照明、商用服务机器人、绿色清洁技术等产品和系统，主打建筑节能、遮阳系统节能、卫浴五金设备节水、照明系统节电、清洁设备节水节电等为企业降本增效的产品将会成为热点。
图/资料：上海旅游产业博览会、张斌
编辑：都航
审核：沈飞
