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生活需要仪式感
来龙华古寺撞响新年吉祥的钟声
祈福一年平安顺遂
再吃一碗暖心美味的越年面
可谓是上海人的新年标配
吃过这一碗面的食客，都说面汤自带鲜甜，让人忍不住一碗全部吃光见底。走在素斋馆里，总能见到捧着碗，吃得一脸幸福的大人和小孩。
这碗面好吃，关键在食材。被食客们称道的面汤和面浇头，全是真材实料的好食材熬出来的。
素面的浇头通常由香菇、菌菇、黑木耳、笋片、豆皮、胡萝卜、马蹄、面筋等十几种素食组成，植物蛋白、维生素、植物脂肪搭配均衡，热量、健康因素无不考量周到。
素面中用到的鲜货，都是当日送来的新鲜食材。也只有这样食材丰富，精挑细选，才能熬煮出鲜味浓郁、醇厚的汤头。随手夹起一筷子食材，笋片脆嫩、香菇柔软、面筋吸饱了汤汁，把素食的精华，全都呈现在这一碗面里。
不少人因为龙华古寺和这碗面结缘，也有不少人因为这碗面而踏入这座千年古寺。新年第一游，让我们相约到龙华古寺撞吉祥钟，品越年面。
地址：徐汇区龙华路2853号
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编辑：都航
审核：沈飞
