做法：
超级啰嗦：
**姜、蒜等用料理机打碎时不需要打的太碎，用点动的方式就行，如果家里没有料理机，用刀切碎也行；
**如果你喜欢颜色重一点的，可以加一点老抽，如果喜欢颜色淡的，放完生抽到这一步就可以了；
**一会儿你要用哪个盘子蒸排骨，就把哪个盘子先放到蒸锅里面，等盘子温热了以后再蒸排骨；
**排骨尽可能平摊着放，让每块排骨都有自己的位置；
**青葱碎能吃的话尽量多放一点，小葱遇到热之后葱香也会被激发出来。
做法：
超级啰嗦：
**姜、蒜等用料理机打碎时不需要打的太碎，用点动的方式就行，如果家里没有料理机，用刀切碎也行；
**如果你喜欢颜色重一点的，可以加一点老抽，如果喜欢颜色淡的，放完生抽到这一步就可以了；
**一会儿你要用哪个盘子蒸排骨，就把哪个盘子先放到蒸锅里面，等盘子温热了以后再蒸排骨；
**排骨尽可能平摊着放，让每块排骨都有自己的位置；
**青葱碎能吃的话尽量多放一点，小葱遇到热之后葱香也会被激发出来。
