柿子甜品
柿子是一种奇妙的水果：可以清脆生津，可以绵软流心如果冻。
不管做菜还是做甜品，都有种点石成金的魔力，让一切拥有了热烈的秋冬氛围感。
收集了扬州的4家柿子风物，一起看看柿子变幻成的各种模样。
01
柿子泡芙
📍BLOOM
扬州面包圈里口碑不错的BLOOM，在这个季节推出了柿子泡芙，一推出就很火，通常下午就卖光了。
香甜的水晶柿子加上奶香的奶油泡芙，谁懂这口的好吃程度？
奶油是香草奶油，口味馥香浓郁。
02
柿子雪媚娘&柿子便当盒
📍我的甜呐
我的甜呐搬到万达有了实体店铺，装修风格也是很吸人眼球。除了以前主打的糖水甜品又丰富了一些品种，柿子甜品有雪媚娘和柿子便当盒。
顶部的姑娘果和南瓜片在造型上让人眼前一亮，冬天的氛围感已经被具像化了。柿子泥制成的夹心，被三层蛋糕紧紧包裹。
柿子雪媚娘，糯叽叽的外皮包裹着甜甜的奶油和柿子果肉一口爆浆~
03
柿子豆酪
📍琉璃茶坊
东圈门的中式甜品店，随着季节变化会更换不同的应季甜品。这次的秋冬主题里就出了和柿子有关的柿子豆酪，顶部有一整颗的流心柿子，软糯爆浆。
豆酪周围有柿子元宵，南瓜小圆子、爆爆珠……甜度也正好，不会太甜腻。
04
坚果奶酪柿饼
📍一甜甜品
万家福巷子里一甜甜品，去年就开始出售的很神仙的小点心——坚果奶酪柿饼。
柿饼包裹着奶油奶酪和黄油、坚果，切一块放进嘴里，冰凉凉，甜丝丝，奶酪的微醺，柿饼的软糯香甜，坚果的酥脆微苦，三重风味和口感层层叠加～
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