摘要：射干既是中药材又是园林花卉，具有较高的药用与观赏价值。随着野生资源的逐渐减少，发展人工种植射干具有广阔的市场前景。为提高射干种植栽培初加工技术，利于药农增加经济收入，根据实践经验并结合种植密度、田间管理、水肥等多项试验结果，从地块选择、种苗培育、移栽定苗、虫害防治、采收初加工、经济效益等方面介绍了射干优质高产栽培技术，以提升其综合经济效益。

关键词：射干;中药材;种植栽培;初加工;经济效益;

射干[Belamcanda chinensis(L.)Redouté]别名乌扇，乌蒲，黄远，射干籽，射干片，射干苗，剪刀草、蝴蝶花、扁竹等，始载于《神农本草经》，是临床常用的中药材，具有悠久的历史应用及栽培技术。射干为鸢尾科植物射干的干燥根茎，春初刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖，然后除去须根和泥沙，干燥[1]。它的花非常漂亮，可用于城市道路绿化、农家庭院或公园栽培，又可作药材使用。射干适合全国大部分地区种植，适应性强、耐寒耐旱、不占好地，黏土地除外均可。

射干是临床常用中药材，许多中成药配方中都含有中药射干，如射干抗病毒口服液、清咽利膈丸、小儿清热灵等。近年来，国内外对射干进行大量的研究，阐明了射干临床疗效的基础，射干中主要有黄酮类、三萜类、醌类成分[2]，现代药理学研究表明，射干具用抗炎、抗病毒、抗真菌、抗过敏和促进硾液分泌等作用[3]。研究表明，射干中所含异黄酮类化合物是射干的主要抗炎成分[4]。

长期以来，中药在预防与治疗疾病、保障人民身体健康等方面发挥了巨大作用，这与我国中药材种植产业的蓬勃发展及优质中药材供给密切相关，凸显出中药材种植产业的重要性，中药材种植创新技术在种苗繁育、生态种植、田间管理、加工技术和追溯体系建设等方面逐渐得到推广，在科技水平日益发展的新时期，中药材标准化种植可以充分发挥中药在现代医药领域的重要价值。

1 植物学特征

射干根状茎为不规则的块状，茎直立，高50～120 cm。叶呈2列，扁平，嵌叠状广剑形，长25～60 cm，宽2～4 cm，总状花序顶生，二叉分枝；蒴果椭圆形，长2.5～3.5 cm，具3棱，成熟时3瓣裂。种子黑色，近球形。花期7～9月，果期8～10个月[5]。

1.1 生物学特征

射干生于山坡、草原、田野旷地、杂木林缘，喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒、怕积水、适应性强。5—7月气温达25～35℃时光照时间长，地温增高，雨量充沛时生长较快，10月开始抽薹孕蕾，开花结果。随着气温逐渐下降，降雨量较少，植株叶片从尖端开始变黄，进入11月地上部分开始枯萎，地下茎开始储藏营养，进入越冬休眠，生长缓慢。第二年春季荫芽萌发，开始生长发育。

射干主要分布于湖北、河南、四川、贵州等省；全国其他地区亦有栽培种植。最近几年主产区分布在河北产区，其次山西产区，而其他地方过去的种植情况也不太乐观，如内蒙、辽宁、陕西这几个产区，过去也有种植历史，现在已变成零星种植，射干的产量可忽略不计。近年市场可流通药用的射干主要为河北安国所产，其次是湖南廉桥所产。又有人称安国所产的射干为北射干，而称湖南廉桥所产射干为南射干。北射干个头肥大外表黄色艳亮，断面黄色略深粉质呈颗粒状。南射干瘦小外表白黄色，而断面黄色浅淡无颗粒粉质。一般公认北射干较之南射干更符合药典标准，其有效含量要高于南射干，而市场价格也一直高于南射干。两地所产射干虽外形质量有所差异，但其生产发展有其共同之处，即种植萎缩产量下降，无成规模地块，均为零散分布。如河北安国产区，世纪之初光安国本县有10多个村子种植，而周边安平县、博野县也有几个种植专业村。但时至今日安国周边没有了射干专业村，即使安国本县种植也萎缩到仅“伏村”一个小村，栽种数最多超不过20 hm2。其他村镇偶有零星种植，全县总种植面积在50 hm2左右，加上安国周边各县也有少量分布，之所以造成如此局面，其主要原因是射干生长期长达3年，但产量却只有1 500 kg/hm2左右，且易遭病虫害袭击，尤其是地老虎危害严重，加之价位较低，使得种植户无收益只好弃种、减种。

生产中射干多采用种子繁殖，射干种子外包一层黑色有光泽目坚硬的假和中皮，内还有一层胶状物质，通透性差，较难发芽，因而需对种子进行处理。播前1个月取出，用清水浸泡1周，期间换水3～4次，并加人1/3细沙搓揉，1周后捞出，淋干水分，20～23 d后取出，春播或秋播。一般山坡、田边、路边、地头均可种植。但以向阳、肥沃、疏松、地势较高、排水良好的中性土壤为宜，低洼积水地不宜种植。种植时宜选择地势较高、排水良好、疏松肥沃的黄砂地。整地时每公顷需用腐熟有机肥45 000 kg，氨码鳞钾复合肥750 kg，结合耕地翻入土中，耕平耙细，作畦。

育苗田：按行距10～15 cm，深3 cm，宽8 cm，开沟播种，播后25 d可出苗。直播田:整地施肥后，在备好的畦面上，按行距50 cm，作宽约20 cm高垄，在垄中间开沟将种子均匀地播在沟内，上面稍撒一些细土稍镇压、浇水，约25 d出苗，当苗高在10 cm左右开始定苗，一般按株距20 cm左右定苗。每公顷用种量75～90 kg，农户种植一般多采用直播。

春季出苗开始对田间杂草进行拔草与翻土，一般每年进行4～6次，2年生的射干封土后不能进行拔草翻土，可以根据实际情况进行培土防止倒伏影响产量。射干是以根茎入药的药用植物，尤其是2年生的射干，除施足基肥外，每公顷可施入人畜粪水约30000kg，可以加入草木灰和过磷酸钙，在每年春夏冬3季结合田间除草时进行，可促使根茎膨大，提高药用部位的产量。

2.4 摘薹

射干在生长期内，除留种外其余植株需进行摘薹，一般选择在每年7月上旬及时摘薹，使养分能集中根茎生长，有利增产。根据药农实践经验，摘薹后一般可以增产10%～15%，另外植株封行后，因光照与通风受阻，使叶片枯黄且易产生病菌感染，应及时将叶片摘除，便于养分供给根茎生长。

2.5 病害及防治

射干在生长期内容易产生锈病与叶枯病，主要虫害有钻心虫、地老虎、蛴螬等。

2.5.1 锈病

锈病病原及症状:属担子菌亚门柄锈菌属鸢尾柄锈菌(Puccinia iridis)幼苗和成株均有发生，危害于2叶片，发病后呈褐色隆起的锈斑。(1)预防救治。可以采取增施磷、钾肥，合理配方和2%农抗120(嘧啶核苷类抗菌素)水剂或1%武夷菌素水剂150倍液，或1%蛇床子素500倍液等喷雾，7～10 d喷1次，连喷2～3次。(2)科学用药。临发病之前或发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或80%代森锰锌络合物800倍液等保护性防治;或选用唑类杀菌剂(10%苯醚甲坐2 000倍液、25%丙环唑2 500倍液、25%戊唑醇2 000倍液、20%三唑酮1 000倍液、40%氟唑乳油5 000倍液、30%氟菌唑可湿性粉2 000倍液、12.5%腈菌唑1 500倍液等)，或25%嘧菌酯1 500倍液，或25%吡唑醚菌酯2 500倍液喷雾治疗性防治。视病情掌握喷药次数，一般7～10 d喷1次。

2.5.2 叶枯病

叶枯病病原及症状:属半知菌亚门壳梭孢属真菌(Fusicoccum)和交链孢霉菌(Alternaria sp.)主要危害叶片。发病初期，病斑发生在叶尖缘部，形成绿色黄色斑，呈扇面状扩展，扩展病斑黄褐色;后期病斑干枯，在潮湿条件下出现灰色斑点。预防救治。采取科学用药办法，一是种子处理，播种前用10%酸钠水浴液浸种20～30 min;二是田间及早灭蚜，消灭传毒媒介。蚜虫发生初期用新烟碱药剂(吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪等)或苦参碱、除虫菊素等植物源药剂控制蚜虫危害不能传毒。三是适期早治，预计临发病前或最初期及时喷施抗病毒药剂，可选喷海岛素(5%氨基寡糖素)1 000倍液，或20%病毒A(盐酸吗啉双胍+醋酸铜)500倍液，或32%核苷溴吗啉胍1 200倍液，或1.5%植病灵(十二烷基硫酸钠、硫酸铜、三十烷醇)800倍液，或20%毒克星(吗啉胍+乙酸铜)可性粉剂500倍液等喷雾防治，隔7 d施药1次，连用2次左右。

2.5.3 钻心虫

射干钻心虫(Oxytripia orbiculosa)属鳞翅目卷叶蛾，又名环斑蚀夜蛾，以幼虫为时害叶鞘、嫩心叶和茎基部，造成射干叶片枯黄，有的从植株茎基部被咬断，地下根状茎被被害后引起腐烂，最后只剩空壳。预防救治：(1)农业防治。收刨时正是第四代钻心虫化蛹阶段和老熟幼虫阶段，把铲下的秧集中销毁。(2)物理防治。成虫期连片进行灯光诱杀。生物防治幼中孵化期用植物源杀虫剂喷雾防治，可用0.3%苦参碱乳剂800倍液，或1.5%天然虫菊素1 000倍液，或0.3%印楝素500倍液，或2.5%多杀霉素悬浮剂1 000～1 500倍液。科学用药:移栽时用2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1 000倍液，或25%噻虫嗪1 000倍液，或20%呋虫胺5 000倍浸根20～30 min，晾干后栽种。抓住低龄幼虫钻蛀之前关键期，用菊酯类(4.5%氯氰菊酯1 000倍液、2.5%联苯菊酯乳油2000倍液等)，或20%氯虫苯甲酰胺3 000倍液，或0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1 000倍液，或19%溴氰虫酰胺4 000倍液，或用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾防治。

2.5.4 地老虎

一般有小地老虎（Agrotisypsilon)和黄地老虎(Agrotis segetum Schiffermtiller)，属鳞翅目夜蛾科，又叫截虫、地蚕，主要危害根(茎)部。预防救治:(1)物理防治。成虫产卵前成方连片利用黑光灯诱杀，一般每3.5 hm2地安装一台灯。(2)科学用药。每公顷用50%辛硫磷乳油7.5 kg适量水喷拌细土750 kg，在翻耕地时撒施毒杀地老虎幼虫;50%辛硫磷乳油1 000倍液，将喷雾器喷头去掉，喷杆直接对对根部喷灌防治。其他有效方法参照“山药地老虎”。

2.5.5蛴螬

蛴螬(Holotrichia oblita)属鞘翅目金龟甲科，华北大黑鳃金龟甲，主要危害根部。预防救治:(1)生物防治。幼虫期施用乳状菌和卵孢白僵菌等生物制剂，乳状菌每公顷用22.5 kg菌粉，卵孢白僵菌每1 m2用2.0×109个孢子。(2)科学用药。用50%辛硫磷乳油0.25 kg与80%敌敌畏乳油0.25 kg混合后，对水2 kg，喷拌细士30 kg；或用50%辛硫磷乳油800倍液，将喷雾器喷头去掉，喷杆直接对根部，灌根防治幼虫。其他有效方法参照“山药地蛴螬”。

2.5.6 采收初加工

射干以种子繁殖栽培的需3～4年才可采收，根茎繁殖的需2～3年收获。一般在春秋采收，春季在地上部分未出土前，秋季在地上部分枯萎后，选择晴天挖取地下根茎，除去须根及茎叶，抖去泥土，运回将除去茎叶、须根和泥土的新鲜根茎晒干或晒至半干时，放入铁丝筛中，用微火烤，边烤边翻，真至毛须烧净为止，再晒干即可。晒干或晒至半干时，也可直接用火燎去毛须，然后再晒，但火燎时速度要快，防止根茎烧坏破坏药材质量，中药材射干产地初工工艺流程见图1。

3 市场效益分析

射干作为临床使用广泛的一味中药，具有清热解毒、消痰、利咽的功能，射干作为新冠肺炎治疗方案中的“清肺排毒汤”在抗击病毒中发挥了积极作用。射干资源较多，分布面广，野生变家种已获成功并在发展，资源潜力很大，很有开发前景。当前射干产区中一些药材质量存在不稳定因素，随着国家管控力度加大，制药企业提高收购质量门槛，对质量要求更加严格。在其种植特性的背景下，射干种植效益未来向好。通过调查搜集相关数据将种植中药材射干与传统农作物经济效益进行比较见表1表2，测算每667m2成本：地租1 000元、肥料500元、农药200元、种子种苗1 200元、机耕200元、机播200元、机收200元、电费150元和人工3 000元，合计6 650元。产值：按平均每667 m2产射干100 kg，单价160元/kg计算，合计16 000元。

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排版：陈金秋     审核：蒋涵如  

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声明：本文来源于《农村经济与科技》,2024年.02期 。分享仅为传播中药基础知识，其版权归原作者所有，文中观点仅代表作者本人，不代表本平台立场，感谢原作者的辛苦付出。转载请标明来源。若有异议，将做删除处理。

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