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冬至，这一日阴极之至，阳气回升，是大自然新的循环开始的吉日。
冬至之日，让我们带着微笑，滋养内心的喜悦之神，迎接生发的阳气。
在享受美食的同时，我们也要注重健康，尤其是如何在冬至这天吃肉少积食，让身体更加舒适温暖。
对于怕冷阳虚的孩子们，冬至的餐桌上怎能少了羊肉水饺呢？
但是，记得羊肉占水饺馅的比例不要超过30%，搭配70%的蔬菜，再配以热腾腾的饺子汤，这样更易消化吸收。
当然，最好避开晚餐时间，让孩子的晚餐保持清淡，这样才能更好地呵护他们的脾胃。
如果你的孩子脾胃较弱，那么一碗温暖的牛肉粥将是他们的最佳选择。
牛肉粥
做法：
选用粳米100克、小米30克，再加入少量的牛肉末50克，熬煮至熟。
功效：
牛肉性平，黄牛肉性温，补气养血、补益脾胃，强筋健骨。冬季食用牛肉粥，不仅能补养脾胃，还能安中益气。
由于牛肉末占比量少，孩子们适量食用，更易消化吸收，不易积食。
对于那些无肉不欢的孩子们，家长们可要小心了，他们最易积食内热。
在做肉的时候，我们可以巧妙地加入一些帮助消化、清热、去痰湿的食材，如白萝卜、大白菜、豆腐、荸荠、陈皮、豆豉等。
同时，注重蔬菜和荤食的比例，增加孩子的运动量，这样可有效减少积食的几率。
荸荠蒸肉饼就是一道既美味又健康的佳肴，荸荠性寒，能清肺热、生津止渴，促进大肠蠕动，搭配猪肉末和香菇，味道更佳，还能健脾开胃。
而怕冷偏虚寒体质的妈妈们，冬至这天可以冲泡一杯“四宝暖身茶”来温暖身心。
四宝暖身茶
做法：
选用干姜片3片，干枸杞30克，干红枣两粒，再加入适量的红糖，用开水冲泡即可。
功效：
这款茶可以反复冲泡，温阳脾胃、益肾气。
冬至后，我们还可以多食根性食物，如萝卜、红薯、土豆、山药等。
这些食物得地气而有生发之气，食之能兼助升发，让我们的身体在寒冷的冬季也能保持活力和健康。
冬至这一天，让我们用温暖的食物和健康的饮食方式，来迎接大自然的循环新生。吃肉也能少积食，让健康与美味并存。
重要提示
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