今日预定①:美国觅食者酒厂(Humble Forager Brewery)

文摘   美食   2024-09-29 12:48   河南  

觅食者酒厂(Humble Forager Brewery)是位于美国威斯康星的沃纳基Waunakee,Wisconsin的一家尤其擅长生产酒花型啤酒、水果果泥啤酒与深色啤酒的合约酒厂(Contract Brewery)



酒厂成立至今,被Untappd网站收录酒款超90酒厂均分4.12分,超22W人打分(2024年9月29日查询)。







本次可预定的觅食者预计今年12月到港)。



Redwood

红关


桶陈英式大麦酒


ABV:13.9% IBU:N/A


此款酒为新酒,目前暂无UT评分



这是一款在肯塔基波本桶、野牛仙踪(Buffalo Trace)、天堂山(Heaven Hill)和威利特(Willett)黑麦桶中陈酿33个月的英式大麦烈酒。其有着深厚的橡木桶、浓郁的焦糖、干果、焦木、陈年皮革、香料、可可粉、甜烟草和朗姆酒浸泡过的葡萄干的交织层次。随着升温,它还会散发出焦糖蜂蜜和干枣的柔和香味。轻松的午夜,与最亲近的人分享美食和高谈阔论,同时庆祝这一时刻。


这款酒的灵感来自于觅食者的姐妹酿酒厂采集者(Forager)酿造的水獭肯特(Kent the Otter)以及其他的橡木桶陈酿大麦酒。


本次可预订12*750ML瓶子20L生啤桶







Sequoia

杉关


桶陈帝国世涛


ABV:14.5% IBU:N/A


此款酒为新酒,目前暂无UT评分



这是一款在野牛仙踪(Buffalo Trace)、天堂山(Heaven Hill)和威利特(Willett)黑麦桶中陈酿29个月的帝国世涛。其散发出浓郁的波本威士忌和黑麦威士忌的醇香,同时还夹杂着浓郁的巧克力、新鲜焦糖、硬太妃糖、烤坚果、黑咖啡和复杂的香草味道。随着温度升高,它的成熟度也随之显现出来,醇厚的酒液中流露出一丝丝深色果干和烤棉花糖的味道。凉爽的夜晚与朋友分享故事和欢笑,同时庆祝这一时刻。


这款酒的灵感来自于觅食者的姐妹酿酒厂采集者(Forager)酿造桶陈世涛


本次可预订12*750ML瓶子20L生啤桶







Cedar

松关


桶陈英式大麦烈酒


ABV:13.9% IBU:N/A


此款酒为新酒,目前暂无UT评分


此款酒为新酒,目前暂无酒款图片


这是一款在野牛仙踪(Buffalo Trace)、天堂山(Heaven Hill)和威利特(Willett)黑麦桶中陈酿33个月的英式大麦烈酒。其呈现出复杂的深色干果、焦糖、新鲜皮革、温热香料、无花果布丁、橡木焦香、可可粉和黄砂糖的层次。


本次可预订24*355ML罐子10L生啤桶







Elm

榆关


桶陈英式大麦烈酒


ABV:13.9% IBU:N/A


此款酒为新酒,目前暂无UT评分


此款酒为新酒,目前暂无酒款图片


这是一款添加了烤金色无花果和厄瓜多尔香草籽,并在野牛仙踪(Buffalo Trace)、天堂山(Heaven Hill)和威利特(Willett)黑麦桶中陈酿33个月的英式大麦烈酒。增味在已经复杂的酒体中释放出活泼的水果色调和深沉的香草层次。


本次可预订24*355ML罐子10L生啤桶







Oak

坚关


桶陈帝国世涛


ABV:14.5% IBU:N/A


此款酒为新酒,目前暂无UT评分


此款酒为新酒,目前暂无酒款图片


这是一款在野牛仙踪(Buffalo Trace)、天堂山(Heaven Hill)和威利特(Willett)黑麦桶中陈酿29个月的帝国世涛。其呈现出咖啡、巧克力、焦糖、烧焦的橡木、波本威士忌和烤坚果等丰富的烘烤层次。是用时间和耐心酿造的啤酒。


本次可预订24*355ML罐子10L生啤桶







Ash

梣关


桶陈帝国世涛


ABV:13.9% IBU:N/A


此款酒为新酒,目前暂无UT评分


此款酒为新酒,目前暂无酒款图片


这是一款添加了马达加斯加、危地马拉、哥斯达黎加和科摩罗的香草籽,搭配阿米什枫糖浆风味糖浆和三种肉桂,并在野牛仙踪(Buffalo Trace)、天堂山(Heaven Hill)和威利特(Willett)黑麦桶中陈酿33个月的帝国世涛。烘烤棉花糖、烤山核桃、肉桂和枫糖浆浸染的法式吐司的浓郁香味从这款美味的啤酒中涌出。


本次可预订24*355ML罐子10L生啤桶








以上为本批次可预定的觅食者的部分产品信息,完整产品信息详见我们的预订单。我们下次再见。


注:本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写,信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响,本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时,酒水参数也可能发生变化,请以实际到货信息为准。







文案/编辑:阿脸




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