科学有趣有美丽
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进入北欧世界
作为经常出没于中(低)端超市的VIP中P，
我妈这段日子，相当郁闷。
为啥呢？
飞妮8月份不是去姥姥家了嘛，
我妈从超市屯了好多肉松面包、芝士蛋糕、辣条、螺狮粉，泡椒鸡爪……
因为这些美味，北欧没有，
这俩孩子一回国，得库库炫一堆。
可零食还没炫完，
我妈转眼就刷到这个帖子
她赶紧戴上老花镜，
仔细瞧了瞧比电视剧还精彩的面包配料表，
得，
完美中招
“脱氢乙酸钠”，
最近可算摊上事儿了
1、先是咱国内某月饼在出口韩国时，
被人家给退回来，
原因也没藏着掖着，
直言是因为从月饼里面检出含有夺命添加剂
——脱氢乙酸钠。
2、紧接着又有网友爆料，
蚂蚁家族吃了他无意掉落的一块月饼，
大过节的，
直接上演灭门惨案……
而月饼里面的“脱氢乙酸钠”，
被指控为谋害蚂蚁的罪魁祸首。
3、与此同时，
国家卫生健康委员会把用了快十年的
“ 食品添加剂的使用标准 ” 水灵灵地更新了
脱氢乙酸钠在烘焙领域，被禁用了
不过要等到2025年2月，
才开始实施
而剩下的几个品类，
比如咸菜、豆制品、肉制品和调味料等，
脱氢乙酸钠的最大使用量，
被压到了0.5g/kg以下。
吓得我妈这个自责啊，
天天念叨这事，
点心、面包、螺狮粉、酱菜和辣条，可太毒了，
里面有“脱氢乙酸钠”，
伤娃娃肝和肾呐~
起初我是真嫌她小题大做，
可在欧盟RASFF一查~
（欧盟成员国食品和饲料的风险信息交流平台）
