1、“三高一低”饮食。
“三高一低”,即高脂肪、高蛋白、高热量、低膳食纤维。
三高饮食习惯不仅容易导致“三高”疾病,导致体内代谢紊乱,诱发炎症反应,细胞损伤和DNA损伤的积累,从而增加患癌风险。
2、抽烟喝酒
数据显示,有八成肺癌是由于长期吸烟引起。
香烟吸入肺内,会导致肺部组织坏死,人体自身不得不产生新细胞来弥补坏死组织,反复的破坏与修复过程,易导致基因突变增加。
国际癌症研究机构(IARC)将酒精和其初级代谢产物甲醛都归类为1类致癌物。
酒精进入肝脏后,会引起肝硬化,久而久之诱发肝癌,而乙醇在唾液中会转化为乙醛,使唾液中乙醛的浓度达到血液中的10-100倍,从而导致上消化道癌变。
3、久坐不动
4、吃的太快、太烫和太饱
吃的过饱过快会导致人体消化系统功能絮乱,导致胃酸分泌不规律,引起浅表性胃炎、消化道溃疡,从而诱发胃癌。
吃的太烫,容易对口腔或食道的黏膜造成烫伤,长期以往使食管肠上皮化生,导致癌前病变,进而诱发癌症。
农村也有些人会自己种植鲜黄花菜,加入到汤当中,味道鲜美。
但鲜黄花中含有一种叫秋水仙碱的生物碱,虽然本身无毒,但被肠胃吸收后,在氧化的过程中,会转化为有毒物质二秋水仙碱,易导致中毒。
建议大家平日尽量少吃鲜黄花菜,选择干黄花菜。
如果实在想吃鲜黄花菜,可用10%的盐水浸泡一小时,秋水仙碱的含量即减少65%。
三、烤蔬菜
如今地摊经济火爆,随处可见卖吃食的小摊子。
而炒饭、炒面、麻辣烫、烧烤等,在湖南夜宵摊是最常见的。
烧烤,不仅包括烤肉,还有各种各样的蔬菜。
比如茄子、土豆片、韭菜、金针菇等,都是常见的烧烤。
肉类在烧烤过程中,脂肪会掉落在炭火中,产生多环芳烃(PAH)、氨基甲酸酯(HCA)和苯并吡(BAP)等致癌物质。
与肉类相比,虽然蔬菜并不含有脂肪,但在高温烤制的过程中,蔬菜的大部分营养物质被破坏,而且还会产生多环芳烃等有害物质。
所以,不论是烤肉还是烤蔬菜,建议大家平日尽量少吃,比如,一两个月吃一次,每次吃一点点,通常不会对健康造成大的影响。
常吃3类食物,有利于降血脂
人不会无缘无故得恶性肿瘤!
点亮【赞和在看】,愿健康与爱都流向你~
都看到这里了,关注一下🥧↓
关于我:
健康领域超十年从业者,自媒体创作者,100+篇百万文章创作者,全网粉丝50万+。每日更新,分享健康,实现健康~