经常有客户特别着急的询问菌袋感染了哪种杂菌？我们老师一看，这菌包里面各种杂菌都有，绿霉、链孢霉、面包霉、软腐病等，到底是什么原因导致这么多杂菌同时感染呢？
该农户在种植环节中该杀菌的杀菌，该杀虫的杀虫，污染率还是很大，料子处理的再仔细，菌包一放到菇棚养菌，立马就出现杂菌污染了。
经过仔细排查，原来问题出在老菇棚这块，该菇农在这里种植了五六年了，做的每批菌包，都有几千袋的污染。
究其原因，还是老菇棚的问题。
图1
被杂菌感染的菌包
在蘑菇生产中，通常流行这样一句话:"一年好，二年差，三年收不到啥"，其意义就是说，菇房种菇时间越长，产量就越低。
种菇时间越长，菇房内残存的杂菌越多，不仅杂菌对蘑菇生产带来危害，蘑菇的代谢产物和一些废物、废气被吸附在床架、墙壁、地面上，同样也抑制蘑菇生长。虫害和一些杂菌的菌丝，不仅能深入到竹木结构的床架和建筑材料之中，即使是水泥结构的床架内也可潜伏杂菌虫害。
因此，要使老菇房持续高产、稳产，必须做好以下几点工作：
1.清理打扫干净，把菇房中的原种植的残留物、培养料等等全部清除菇房，置于500米以外的地方另行处理，菇棚里撒上一层生石灰；
2.把菇房架子、工具用水冲洗干净放到室外太阳底下暴晒，菇房内墙、地面扫清后用水冲洗；
3.菇房通风，打开门窗进太阳，有条件的棚可以把棚顶敞开，通风、暴晒、干燥20-60天。菇房干燥后，进行除杂菌、杀虫杀卵处理；
4.用老虎油，每袋兑水15—20斤，均匀喷施到菇棚的每个角落，进行彻底灭菌！
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