立
节气
LIDONG
冬
万物收藏
冬之伊始
《立冬》
（明·王穉登）
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
/ 立冬节气 /
立冬代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，他将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三候。
立冬三候为：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
意思是，此时水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。
/ 节令活动/
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
吃饺子
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
/寻“味”和合 /
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和合美食
生姜具有温中散寒的特性，能够增强体内的阳气，提高人体的抵抗力，温补脾胃。在冬至这一天，来一碗姜汤面驱寒散湿，帮助身体抵御寒冷。
炊圆，是台州一大特色小吃，“炊”来源于临海方言，在临海地区，老百姓通常把食物蒸制成熟的过程叫做“炊”。“圆”这个字意义就更为丰富一些，一是因为食物本身圆滚滚的形状；二是蕴含着团圆美满的寓意。
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和合美景
“秋末冬初，银杏正当时”
百年古银杏，每一片叶子都像精致的小扇子，站在龙兴寺的屋檐下浓浓的秋意氛围满树的金黄，静下心感受它的美。
/ 宝贝进厨房 /
美宸大三班
杨晨宇（甘蔗雪梨水）
冬吃甘蔗胜过参。甘蔗与雪梨煮水:具有止咳化痰的作用，适用于喉部不适、肺热咳嗽、痰多黄稠等症状。
1.食材准备
梨、红枣、冰糖、甘蔗
2.梨削皮
3.再切块
4.将食材倒入锅中煮一煮
5.制作完成
/ 节气推拿 /
补脾经
【推拿部位】位于拇指桡侧，指尖至指根呈一直线。
【操作方法】向心推为补，频率2-3次/秒，120-180次/分，推200-500次。
【推拿功效】健脾益气，固生提升。
揉板门
【推拿部位】位于大鱼际正中央。
【操作方法】用拇指点揉，揉1-3分钟。
【推拿功效】健脾和胃，消食导滞。
顺运内八卦
【推拿部位】在掌心内劳宫四周。
【操作方法】用拇指或中指做顺时针方向运转，约50-100次。
【推拿功效】顺气助消化。
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排版|西梅
审核|饭团
