【和悦·寻味】人间有味是清欢——路北街道中心幼儿园秋分食育活动

楼市   2024-09-23 00:01   浙江  

二十四节气


昼和夜平分


秋分节气

     秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,各地昼夜等长。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。

传/统/二/十/四/节/气


01

节令活动


01 吃秋菜

     在秋分节气有吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜,制作方法和春汤一样,和鱼片一起制成秋汤,秋分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”。


02 放风筝

     秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天,甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝,大者有两米高,小的也有二三尺。


03 祭月

     秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。


04 庆秋收

     秋分日,也是“中国农民丰收节”,这时候,瓜果飘香,稻谷归仓,处处铺开秋收画卷,一派热闹的丰收图景。“做三四月的事,到八九月自有答案”,丰收,就是光阴给每一位辛劳者最好的回馈。



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02

寻“味”和合

1

和合美食

     秋分时节正是三门青蟹最肥美的时候。“一品青蟹鲜,美味赛神仙”,在台州人的眼中,一只肥美的青蟹抵得上一桌子的好菜。青蟹个大体壮,肉质紧实又鲜美,回味甘甜。当你剥开青蟹的外壳,里面的汤汁直接喷涌而出,那味道简直“迷道”!吃上一口便停不下来,想把所有青蟹都“解决”掉。

三门青蟹


2

和合美景


农谚说:“一场秋雨一场寒”,

 “白露秋分夜,一夜冷一夜”。

半冷半暖之间,走过半个秋天,

岁月的箴言藏于一枚秋叶,

起时自有答案。

1.

天台山国清寺:秋天的天台山国清寺,气候宜人,寺庙环境格外宁静。晨曦中的国清寺被晨雾笼罩,古老的庙宇在朦胧的雾气中显得格外神秘。随着太阳升起,阳光透过树梢洒在寺庙的每一个角落,给古老的建筑和绿意盎然的园林带来了一层金色的光辉。这样的环境让人感受到一份特别的平和与安宁。


2.

长潭水库红杉树:黄岩长潭水库旁的红杉林超美超震撼。一整片的红水杉林娇艳似火,正在演绎着最浪漫的美景。红色的树影倒映在清澈的水面上,一切都变得那么的柔美。一抹抹杉树红影像散落在人间的颜料盘,将这里幻成秘境。



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03

跟着宝贝进厨房

悦宾大二班——桂花秋梨冻

     秋分时节,正是秋梨成熟上市的时节,这时候的梨吃起来果肉脆嫩、香甜多汁。梨还被誉为“百果之宗”,营养十分丰富,也能有效缓解秋燥,秋分多买来食用,生食、榨汁都可以,或者将秋梨炖着吃、蒸着吃、烤着吃,入口更加柔嫩,凉性也降低了。

1.食材准备

2.清洗秋梨

3.将梨肉榨汁

4.将梨汁煮沸加入白凉粉

5.将梨汁盛出放凉

6.冷却后撒上桂花即可

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 04

节气推拿

1

按揉推四横纹

推拿部位:手掌面食、中、无名、小指的第一指间关节横纹处。

     操作方法:操作时,操作者左手握住小儿的手指,用右手食指或中指指端分别按揉四横纹穴,约2—3分钟;也可推四横纹穴,将小儿四指并拢,操作者用右手拇指自小儿的食指横纹处推向小指横纹。

     频次:推50—100次。

2

按揉或推板门穴

     推拿部位:小儿手掌大鱼际处。

操作方法:操作时,操作者左手握住小

儿的手指,用右手拇指蘸滑石粉,按揉板门穴,按揉时,顺、逆时针皆可;也可使用推法,由拇指指根推向腕横纹可止泻,由腕横纹推向拇指指根能止呕,来回推。

频次:按揉2—3分钟,推50—100次。

3

捏脊

     推拿部位:夹脊穴

操作方法:两手沿脊柱两旁,由下而上连续地挟提肌肤,边捏边向前推进,自尾骶部开始,一直捏到项枕部为止(一般捏到大椎穴,也可延至风府穴)。

频次:重复3—5遍。一般每天或隔天捏脊1次。


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