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截至到今年11月，一年里已经有19.7万家奶茶店闭店，其中不乏一边开店扩张一边闭店调整的巨头，甚至有一些奶茶界“老辈子”已经逐渐淡出了消费者的视野……
与此同时，在产品高度同质化的当下，茶、咖、奶、水果的肆意组合，已经无法满足新茶饮们推新和维持品牌热度的需求了。
于是，各大品牌纷纷打出“健康牌”，将目光瞄向了“果蔬一家”中的蔬菜。
从“超级食物”羽衣甘蓝，到消费者在日常饮食中“爱恨分明”的胡萝卜、香菜、苦瓜……尽管各大品牌配方组合各不相同，但相比以往的产品，这些添加了各种“草”的新茶饮产品普遍价格要略高一筹。
因此，不少“打工人”表示：“用最贵的草，喂最苦逼的牛马”。
各大奶茶品牌开卷“超级植蔬”赛道，让消费者“喝草”，打工人自嘲为“社畜”、“牛马”的梗正式照进现实，含金量迈入了next level。
△图片源自网络
茶百道推出新品“维C速燃甜椒”，在茶饮中加入甜椒果蔬汁、甜椒果肉块，并称其是“超级蔬食”系列饮品的又一创新。
此前，茶百道推出的“超级蔬食”系列饮品，凭借“清体小麦草”和“轻畅羽衣甘蓝”两款产品迅速走红。业内人士指出，茶百道“超级蔬食”系列的火爆，充分证明了以富含营养成分且低卡高纤的“超级食物”为基础打造差异化产品，已成为当前消费市场的一大需求。
△图片源自网络
沪上阿姨推出“轻盈果蔬茶系列”，包括“羽衣甘蓝纤体瓶”和“超A胡萝卜瓶”两款新品。前者除了羽衣甘蓝之外，还搭配了红富士苹果、阳光玫瑰青提、香水柠檬、脐橙等水果；后者则包含三红胡萝卜、红富士苹果、柳橙、巴厘皇后菠萝、尤力克柠檬、南非红宝石西柚6种果蔬。
△图片源自网络
奈雪的茶
奈雪的“霸气羽衣甘蓝奇异果”是其在2024年推出的首款蔬果茶产品。
主要包括羽衣甘蓝、新西兰进口绿奇异果、青苹果、茉莉初雪茶汤、茶冻等，其中羽衣甘蓝被称为“超级食物”，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，奇异果和青苹果则为饮品增添了丰富的维生素C和酸甜的口感，茉莉初雪茶汤赋予了饮品淡雅的茶香。
△图片源自网络
乐乐茶的“鲜配纤体瓶”系列，除了羽衣甘蓝，还将紫甘蓝与新鲜水果搭配，别有一番滋味；而一直在做蔬果茶的茶救星球，则用苦瓜和胡萝卜杀出了重围，先后推出了苦瓜柠檬茶、救火苦瓜绿蔬瓶、美目胡萝卜橙蔬瓶。
△图片源自网络
从产品层面看，上述同类产品的销量都不差，不过，消费者的评价却褒贬不一。有消费者觉得，这类产品都是“一个便携式榨汁机的事”，几种“蔬菜+水果+糖”，门槛并不高,操作起来也是十分简单。
这
你喝过这类系列吗？
