喜茶or洗菜?

乐活   美食   2024-11-04 18:14   广东  

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自从夺冠纤体瓶爆火之后,喜茶就找到了新的内卷赛道,先是“合伙人内部信”宣布退出价格战,而后“苦瓜纤体瓶”、“三倍厚抹”等产品层出不穷。

喜茶研发部直接被质疑:“他们好像都不睡觉的,凌晨三点还在更新配方。”

7月底,喜茶推出“羽衣纤体瓶”,一个半月就卖出了超千万瓶。很快,作为“超级植物茶”系列的第二弹,“去火纤体瓶”于9月19日正式上线,把苦瓜这种特别的国民蔬菜送到了都市白领的手上,五天售出超126万瓶,又引发了一波购买热潮。


△图片源自网络


在喜茶官方的配方大揭秘里可以看到,产品由奇亚籽、绿妍茶汤、青提汁、鲜榨果蔬汁、100%柠檬汁、纯粹真蔗糖。

现在喜茶在配方中还增加了原料细节,包括品种、来源,其中果蔬汁就是由羽衣甘蓝、新鲜苹果、新鲜黄柠檬组成。


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喜茶今年推出万圣节限定新品——暗黑纤体瓶,以“西芹”和“香菜”为主打。减脂不要太黑暗了~

包装设计:为了配合万圣节的氛围,喜茶还上线了四款节日主题定制杯贴。消费者可以在小程序中选择自己喜欢的主题插画和节日文案进行个性化搭配,甚至可以为好友定制一杯“已黑化,勿Cue”版喜茶,为今年万圣节注入满满的仪式感。

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同时点这三杯,喜茶员工估计想奔溃吧~

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自从多了“超级植物茶”系列,在后厨处理果蔬原料的店员们便直呼自己一天天从早到晚都在操作间里围着水池、砧板、冰沙壶转。

“苦瓜我忍了,红菜头我也忍了,但是西芹和香菜两种放在一起真的不敢想!喜茶是要一条路走到‘黑’吗?”


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员工们透露,最初只有“羽衣纤体瓶”时,他们最多也就洗洗菜、切切苹果柠檬等,虽然爆单的时候人几乎离不开水池,一筐筐苹果不停地洗,但也还能接受这种工作强度。

后续随着超级果蔬的产品上新,不少人表示自己一天下来要处理十几斤果蔬,“洗不停”、“切不完”、“苦瓜哪有我命苦”的哀嚎此起彼伏。

高强度的原料制备工作令部分打工人直言受不了,更有甚者因此离开喜茶,脱离整天洗菜切瓜的“后厨苦海”。但也有勤勤恳恳的打工人慢慢习惯这种工作强度,把工作间当成自家厨房,在每日的流水线工作中成功练出一手“又快又狠”的刀功。

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根据官方的描述:在经典鲜榨羽衣甘蓝、红富士苹果、黄柠檬搭配喜茶定制绿妍茶汤基础上,加入新元素西芹与香菜,带来双重“暗黑”风味混搭,以及味觉与嗅觉的全新冒险。

这一杯光看着就是一种视觉冒险了~~~


△图片源自网络



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