运动已经成为我们生活中不可或缺的一部分，但许多运动爱好者可能并不知道，运动不仅仅是体力活，还需要充足的营养支持，尤其是维生素B族的补充。
B族维生素是一个大家庭，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。它们是人体必需的营养素之一，人体自身无法合成，必须通过食物摄取。它与人体的能量代谢、神经系统正常功能的维护和皮肤健康等方面息息相关，可以使人的神经肌肉维持正常功能，提高人体兴奋度。
如果缺乏任何一种维生素B，无论你摄入多少三大产能营养素（碳水化合物、脂肪和蛋白质），你的运动体能和力量提高都会受到限制。
由于维生素B族是水溶性的，它们几乎会通过尿液全部排出体外，不会在体内蓄积。因此，每天补充维生素B族对于经常性运动的人，尤其是那些进行大运动量或强化集训的运动爱好者来说非常关键。
B族维生素在能量代谢过程中的作用就像汽车发动机系统中的火花塞，当气缸内的汽油和空气压缩到一定强度时，火花塞及时点火，让气缸形成最大程度的爆破性燃烧。如果火花塞工作状态不佳，汽车的动力系统功能就无法达到最佳状态，还会产生大量排污（自由基）。这也是许多职业运动员在赛前、赛时会关注B族维生素补充的原因。
通常在大运动量之后，人体不仅消耗了大量能量，同时也消耗了大量的B族维生素。这会导致一段时间内的能量供给相对缺乏，表现为疲乏和体能恢复缓慢。此外，B族维生素参与多种生理活动过程，尤其是神经功能方面。如果长期摄入不足，容易烦躁，甚至影响睡眠。因此，对于运动爱好者来说，运动后及时额外补充B族维生素非常关键。
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