“夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹,这三个我都爱吃,怎么都超标了?”
检测结果显示,紫燕百味鸡五个产品微生物检测结果不符合标准,其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标,夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群,并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量,其中最高的一个超标290倍。
针对大肠杆菌超标
紫燕食品
紫燕食品声明
紫燕食品表示
公司已注意到网上有消息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产品存在菌群不合格的情况。该事件发生后,公司已于第一时间下架线上商城相关产品,并启动全线调查程序,复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等,共同查找具体原因。
公司对网上流传视频内容高度重视,并依据视频可见内容,对相关生产批次产品出厂检测报告进行调查核实。
据查,相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。同步,公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控,确保各项食品生产安全保障无误,并与合作物流公司达成联动调查,核实产品运输环节符合食品安全管控标准。
不过,12月8日,在各外卖平台,相关食品仍正常在售。
公司总部所在的
上海市闵行区市场监管局
12月7日作出回应
紫燕食品声明
接到“紫燕产品大肠菌群超标”相关舆情后,即刻对相关情况开展核查。经调查,涉事视频所示产品为紫燕锁鲜装系列,均由外地工厂生产。
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