德国一位外科医生在解剖过280名死者的内脏之后，在其中240名死者的肠道内壁上发现了淤积的粪便污垢，而这些污垢已经呈现出硬石状。无独有偶，伦敦也有一名医生解剖了一名死者的大肠，医生从中取出了一块石头般的重达10千克的粪便，而这块粪便已经“坚若磐石”了。
◎ 便秘是如何形成的？
◎怎样喝水对缓解便秘症状最有效？
便秘，严格意义上讲并不是病，它是多种疾病综合表现出来的一种症状。便秘最常见的表现是排便的次数明显减少。和每天一次排便相比，便秘患者每2～3天才会排便1次，有的会延长至1周，而且，他们的大便通常粪质干硬，排便没有规律。长此以往的后果很可能会很严重，首先会严重影响脾胃的正常运行，大肠因此传导失常。一旦废物无法排出体外，人体的新陈代谢就会减缓，许多疾病也会乘虚而入。随着大量毒素堆积，肠胃不适、口臭、色斑等其他症状都很快接踵而至了。
水在人体中的“去芜存菁”功能实在太强大了。水是非常好的溶剂和悬浮介质，许多的物质溶解和悬浮在水中，并可以通过各种反应形成新的物质。水的这种性质可以使体内的代谢过程产生的废物和毒素通过各种方式排出体外，而这些排泄方式都需要水的参与才能实现。便秘就是因为粪便在大肠内停留的时间过长，以至于其中的水分都被肠壁大量吸收了，大便变得干涩、坚硬，因而难以排出。因此，如果想让排便通畅的话，就要让肠腔保持充足的水。
另外，要想喝水真正对便秘起到缓解或改善作用，还要注意喝水的方法。如果便秘了，就要尽量大口大口地喝水。这样做的目的是让水尽快到达结肠部位，以充分地刺激肠蠕动，帮助人体软化大便。小口喝水的话，水流速度很慢，大量的水都将在胃中被人体吸收，转化成尿液排出体外，而不能起到软化大便的作用，肠内仍处于缺水状态。
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