各位蒸笼里的宝宝好呀！
常言道“小暑大暑,上蒸下煮”，
小暑节气，杭城出梅入暑？“湿”“热”接踵而至。
好消息：衣服干了，
坏消息：人湿透了。
闷热、潮湿的天气容易引起人体内湿气过重,需要格外关注！
夏季湿气重容易出现困倦乏力、消化不良、大便粘腻等。
（图片来自网络）
中医强调"治未病"，及时预防调理身体，胜于治已病。
在疾病发生之前，就应该关注身体状况的变化。
采取适当的调理措施，从而避免疾病的发生。
因此，在小暑时节，适当地祛湿尤为重要。
而比起需要多次煎煮的中药方剂，
药食同源的中药是治未病的不错选择。
"药食同源"，是指一些中药材本身就具有食用价值，既可入药，又可入食。
这类药食两用的中药在养生中有独特优势。
它们不仅能充分发挥药性，直接作用于体内治疗疾病，而且还能通过日常饮食得到补充，更加方便实现长期调理。
这种在"吃吃吃"中调理身体的方式，合理进食具有祛湿功能的药食，既能持续改善湿浊体质，又不会给生活带来太多负担。
No1. 薏苡仁
COICIS SEMEN
禾本科植物薏米的干燥成熟种仁。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集而得种仁。
它一般长这样↓
薏苡仁性甘、淡，凉。
利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。
用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。
薏苡仁富含多糖、萜类、黄酮类、甾醇类、生物碱及内酰胺类等多种活性成分，具有降血糖、抗氧化、保肝、增强免疫力等药理作用。
因此，在小暑时节，可以经常食用薏苡仁粥、薏苡仁汤等，亦可搭配赤小豆，进一步加强祛湿作用。
在饮食中调理湿热内盛的身体状况。
但注意，薏苡仁孕妇慎用。
No 2. 茯苓
PORIA
茯苓为经过一系列炮制的多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。
茯苓性甘、淡，平。
利水渗湿，健脾，宁心。
用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
关于茯苓，文学家曹雪芹老师曾在话本中“带货”，四大名著之一的《红楼梦》中提及茯苓，由其制备的茯苓霜亦曾在“大观园”引起了一段风波。
茯苓常见食谱包括茯苓粥、茯苓芡实糖水、茯苓糕等，此外，还可以与薏米合煮为茯苓薏米粥，一碗更比六碗强。
亦有研究证明，茯苓具有一定美白作用。
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No 3. 白术（zhú）
ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA
本品为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。
冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时釆挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。
白术性苦、甘，温。
健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。
用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
可以通过在鸡汤、鱼汤炖煮过程中加入白术达到食补的目的。
小暑时节是湿热困扰较为严重的时期， 湿热易影响脾胃运化功能，导致消化不良、肢体沉重乏力等问题。
利用药食同源、具有祛湿功效的药材如薏米仁、茯苓、白术等，制成粥、饼干、茶饮等食疗方式食用，既可满足味蕾，又能养生，改善入暑后的湿热症状，熬过漫漫酷暑。
但如果身体已经出现了明显的不适信号，还是需要及时就医。
不说了，小编要去吃个鸡、喝个薏米奶茶、炫个茯苓糕养生了。
END
撰稿 | 马空卉（药剂科）
编辑 | 张空一（药剂科）
审核 | 羊红玉（空空空）
范小芬（中医科）
赵青威（中医科）
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