7月27日，在第46届世界遗产大会上，北京中轴线作为“中国理想都城秩序的杰作”被列入《世界遗产名录》。
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审议现场©吕舟
近七个世纪的建设和发展，沿着中轴线，一座理想城市的纹理逐渐舒展开来。
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北京中轴线 图片来源：北京中轴线世界遗产申报文本
今天，站在中轴线制高点景山公园的万春亭上，能看到北京的气韵从眼底奔涌而来。如梁思成先生所说：“北京独有的壮美秩序就由这条中轴线的建立而产生”。这是今人站在历史的积淀之上回头观望时才有的美感：壮美、肃穆。
但如果你在乾隆时，登临高处，能看到的却是另外一番景象。
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《京师生春诗意图》清：徐扬
这幅绘制于乾隆三十二年（公元1767年）时的《京师生春诗意图》，从正阳门大街开始，由南向北一直画到景山，描绘了雪后京城中轴线的面貌。画中大臣官员进宫拜谒，正阳门大街车水马龙，商铺、酒肆林立，商贩们忙忙碌碌，市民们饮茶聚餐。商业活动和市民活动极为繁盛的时代，北京中轴线及其两翼所承载不止是当权者通天达地的理想，也是普通市民安居乐业的理想。
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正阳门外的酒肆售出当时的名酒
惠泉三白，镇江百花
理想都城，从来就不是某个阶层从上到下的理想，而是所有人共同构建的理想生活。并以此推动了所在地域的“文明化”，形成了独特的地域文化。
城市化是人类文明发展的主线。在这条主线上，领导者和民众同为主要元素。他们在不同的分工之下，互动互利，释放出来推进整个社会文明化进程的巨大力量——这可以说是城市化进程最为理想的模式。
今天，当我们葡萄酒行业来谈构建中国葡萄酒文明进程的时候，就像站在公元1276年元朝皇帝忽必烈的起点之上一样，拿着先秦《周礼·考工记》所描绘的理想都城蓝图，该如何着手？该如何寻找到最为理想的模式？
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北京地区更早的都城中轴线
金中都（现北京西南部）
可以努力的方向有很多，但所有努力的起点只有一个。那就是，像中轴线历代的规划者一样，充分考量上（领导者）和下（民众）的理想（需求）。
那不是漂浮于故纸堆上的规划图，而是真真切切、一砖一瓦精准到尺寸之间的关怀和包容。
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《北京地里全图》清：周培春
展示了中轴线的整体布局，可以看出
规划者对于普通居民区的考量和关照
葡萄酒虽然只是一种带有酒精的饮料。但在大众基础缺乏的国内市场，却给人以“奢侈品”的印象。看不懂，喝不懂，买不起，喝不起......
上游葡萄酒企无法触达广阔的受众，中游市场布货能力的欠缺，下游大众认知的缺乏，在悲观者看来这是一个多方理想无法达成共识的无解之题。但在乐观者看来，“一张白纸，没有负担，好写最新最美的文字，好画最新最美的画图”。
只要找到一个落笔点，便可落笔生花。
就像中轴线上的正阳门那样，皇室从这里出发去城南祭祖，民众在这里觅得烟火和生计。这样的一个“接触点”让大家在此互动互利，得以平衡。
马瑟兰不正是这样一个理想的接触点吗？
在春糖“中国马瑟兰可以惊世界”的论坛上，论坛策划人和主持人北京农学院李德美教授曾经这样说：“我们中国葡萄酒人经常思考，需要找到一些新的点跟消费者、跟市场互动。酿酒葡萄就是这样的点之一。我们要找到能够吸引消费者的关注，可以很好地满足消费者的喜好，还能广泛地适应中国葡萄园的品种。马瑟兰正好具备了这样的特质。在此，我们不是为了马瑟兰而宣传马瑟兰，而是在面对市场需求的时候，我们发现了马瑟兰”。
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李德美教授在论坛现场
它抗病性强、高产，大大减少了葡园管理成本，能满足酒庄、种植户对经济效益追求的理想。同时，用它酿造的葡萄酒，带有大多数中国消费者一口就能品鉴到的亲切和甜美，能轻松地满足他们对于酒精类饮品的理想。另外，一个新的品种能提高葡萄酒产品的差异化竞争能力、提升溢价能力，也能满足终端市场经营者对市场效益追求的理想。
让三方理想得以交会和融合，马瑟兰不正是这样一个理想模式的关键所在吗？
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故宫的屋脊兽
城市即文明。城市中每一个组成部分，都应该是自愿地投入其中，才能共同推进文明化的进程。否则就会像美索不达米亚平原的乌鲁克（世界上第一座现代城市）一样，在肆意地扩张中，失去了平衡，最终走向衰败。
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乌鲁克所属的苏美尔文明时期的乌尔大塔庙
（The Ziggurat of Ur）
自上而下的领导（引导）固然重要，但更为重要的是每一个身在其中的大众的主动性。那些让人热血沸腾的、鲜活的生活图景，以及每个普通大众感受到的愉悦和美好，远比每一次自得其乐、冰冷的说教更为重要和有用。
找到一个理想的接触点，让大众愿意主动来接触葡萄酒；让他们感受到葡萄酒与他们的理想并不冲突，然后与行业从业者一起推动中国葡萄酒文明的进程——这不是中国葡萄酒行业发展的理想模式吗？
在北京中轴线列入《世界遗产名录》的同一天，巴黎奥运会开幕式亮相。尽管，对于这场开幕式有很多争议点。但首次将奥运会开幕式从场内搬到场外的创新却依然赢得了大多人的关注。沿着塞纳河，穿过巴黎最重要的几处景点，淋漓尽致地展现着这座城市的文化和文明。
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俯瞰塞纳河
其实，奥运开幕式更像是一个国家，一个城市的文化炫富。至于如何来“炫”，每个领导机构（国家）都有自己的理解。正如每一个葡萄酒产区都有“炫”自己产区文化的方式一样。
对此，与其盲目地效仿或者一拥而上地批判，不如多找一些让自己足够自信的底气，向内寻求达到理想的力量。毕竟，700多年的中轴线上，随手一挥便能寻找到理想的哲学与杰作。
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故宫的”晷“，它是
中国古代利用日影测定时刻的计时器
第二届布鲁塞尔马瑟兰国际葡萄酒大赛将于8月6日-8日在宁夏举办。
UCW将聚焦更多优质的中国马瑟兰葡萄酒产品，优秀的酿酒师，出色的酒庄，为大家奉上有见解的前沿报道。
本届马瑟兰国际葡萄酒大赛，UCW将邀请各方面人士为大家带来有参考价值和指导意义的与马瑟兰有关的资讯。
敬请关注！
8月，我们宁夏见！
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