微型智能木耳大棚火了！

民生 2024-11-09 17:00 辽宁

“哇！原来木耳是这么生长的！可以摘下来吗？”近日，在国家“十三五”科技创新成就展的农业农村展区，木耳智能大棚等亮点让前来参观的群众连连赞叹。

现代化的菌包棒，一个个如同串连起来的小沙袋，待木耳长大盛开，个个便花团锦簇、精神抖擞、整装待发。“2017年以来，在科技部的帮扶支持下，柞水县把木耳作为脱贫攻坚主导产业，建立了李玉院士工作站、木耳菌种繁育基地、木耳技术研发中心、木耳深加工基地、木耳质量检验检测中心和木耳大数据中心，有效解决了木耳菌种本地化、木耳病虫害防治、木耳废旧菌包循环利用等难题，为木耳产业提供了全链条科技支撑。”陕西省微生物研究所研究员李峻志在现场讲解中说道。

味鲜、个大、肉厚……黑木耳、玉木耳在陕西省柞水县喜获丰收，在当地百姓脱贫致富中发挥了硬核作用。2020年4月20日，习近平总书记前往柞水县金米村了解脱贫攻坚工作情况，为柞水木耳点赞：“小木耳，大产业”。

“柞水县带动30个示范基地和300个专业合作社，实现木耳年产值近3亿元，将全县60%的贫困户吸纳在产业链上，助推柞水木耳产业实现了从小到大、从有到优、从弱到强的转变。”李峻志告诉记者。（来源：科技日报；摄影：马爱平）

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