近年来,创新商业场景、丰富消费体验的“非标商业”越来越多地走进大众视野,很多非标商业的聚集区也成为了炙手可热的文旅目的地、未来商业新形态发展的“流量密码”,甚至是文旅目的地塑造重点关注和研究的方向。10月18日,张家界全球旅创周“非标商业可持续之路”对话在张家界纳百利酒店顺利举行,对话聚焦非标商业的可持续发展。方实验室xSMART携手,汇聚了众多行业主理人和相关专家学者,他们带来了各自独特的品牌故事和宝贵经验,共同探讨了非标商业在当今时代的发展机遇与挑战。
非标商业是一种区别于传统标准化商业模式的商业形态,它可能是工作室、咖啡馆、书店等多种小空间发生的业态,强调个性化与差异化,注重在地文化挖掘,拥有灵活的业态与经营模式,强调社交与互动。在体验经济消费需求日益增长的今天,非标商业以个性化、差异化的消费体验为内核,不仅拓宽了商业的边界,更成为了城市文化与创新精神的生动体现。在商业需求和品牌路径变得越来越小,边界逐渐消解和消融的今天,方实验室认为只靠单一的设计、故事和场景,没有形成闭环的商业业态很难再对消费者形成吸引,未来的非标商业是内容生态的和表达力组合,所有的商业形态都要经历不同程度的非标化改造。
以非标商业链接了每一位想要说好自己商业故事的人,为主理人根植属于自己的对话土壤。主理机构方实验室邀请非标主理人作为沉睡资产的盘活者,催生出具有更具当地文化特色的城市文化生态。
未来的世界中,内容力成为了一种解决方案。品牌内容力、场景内容力、传统的内容力、商业非标在文旅目的地塑造过程中承担的角色越来越重要。作为全球先锋创意内容机构,方实验室创始人杨夏带来了关于打开商业品牌与文旅目的地边界的深度思考,强调了非标商业在体验经济时代的重要性。在探索文旅目的地和商业品牌之间融合性时,她认为每个人都是产品经理,认为每个主理人都会像小径分岔的花园,都有独具个性的表达,都能打开文旅消费的全新想象。当前消费者对个性化、差异化体验需求增长,非标商业虽面临挑战,但也极具潜力。对于未来非标商业发展,她提出3个新的视角和方向,为非标商业注入了新的活力和思考。深挖在地文化,快速抢占消费心智;以场景营造 + 内容引爆,进行文旅商业目标化升级,开启文旅新概念;塑造独特性与可持续性,注重产品和体验迭代以及在地文化发掘和内容持续创造。
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让植物帮助你表达情绪
自然是最好的礼物
超级植物联合创始人|杨振华
走进超级植物的奇妙世界,以植物为核心,传递植物的生活美学。对植物的深刻理解和人类的植物情怀,对年轻人消费特征的精准把握,超级植物看到了植物在现代生活中的情感价值。通过将植物进行标品化、礼品化、IP 化和社群化,超级植物成功打造了一系列深受欢迎的产品。从 “放轻松” 盆栽到 “今晚月色真美” 水藻球,再到各种 IP 联盟合作产品。年轻人追求新鲜事物,注重社交需求和质价比。超级植物不仅在产品上创新,还通过社群建设,增强了品牌与用户之间的联系。如今,超级植物已经从一个单一的绿植品牌发展成为复合品牌。
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通过注重场景美感和客户体验,借助社交媒体传播,MOJ 咖啡打造了多个成功案例,如泽雅・北林垟店、苍南・东海岸 1 号公路一号店等。MOJ 咖啡创始人朱齐鹤强调,所有业态都要解决客户痛点问题,他会每天花费大量时间研究客户需求。他还提醒创业者要尊重设计,平衡做大做精的关系,不断创新场景。
以年轻视角演绎中国复古文化。国棉壹厂注重产品的工艺和他们以生活者的概念代替消费者,强调平等和供需连接,注重在地化和社区化。通过在北京前门店设置修复老织布机等方式,将服装店打造成承载更多内容的空间,不仅是销售服装,更是传递一种生活方式和文化记忆。从瑞士留学时的一个想法出发,打造了以贝果为核心的健康饮食品牌。彼贝果通过产品定位,将健康的饮食变得好吃、有趣,提供无压力的社交栖息地。他们注重产品创新,如创意风味融合的云南薄荷牛肉三明治,同时开发周边产品和 IP 形象小贝果狗,增强品牌的趣味性和传播力。
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出海日本,中国精品走进茑屋
CULTURE CONVENIENCE CLUB CO.,LTD.商品开发企划部负责人|梅泽丰德梅泽丰德先生介绍了茑屋书店的发展情况和创新实践。茑屋书店不仅是全球最美的书店之一,也是非标商业综合体的主力店。他们通过不断创新,如众筹项目和自主品牌文具开发,以生活方式提案者的身份为顾客提供全新文化体验。茑屋书店在日本有多种类型的店铺,同时也在海外市场不断拓展,希望吸引更多中国非标商业企业进入日本市场。张家界市融媒体中心(集团)筹备组成员 主持人|聂奇供销社作为几代人的记忆,曾经经历了辉煌时期,如今在新的经济环境下,张家界供销社通过不断改革和创新,如推进强基强能工程、搭建信息化平台、融入城乡主理人资源等方式,努力打造服务农民生产生活的新平台,希望借助主理人的资源实现供销社的升级和创新,使其成为非标赛道的新网红。蔡俊梁讲述了东茅街茶馆的打造过程和经营理念。这个由破旧厂房改造的茶馆,定位为在地文化消费情绪空间。通过挖掘湖湘史料,如立语录碑等方式,再现人文烟火,传承中国茶馆文化。东茅街茶馆在经济下滑的情况下,以市井茶馆和在地小吃、棋牌娱乐、短视频直播等形式,满足了人们的情绪价值需求,同时也通过合理的定价策略,让消费者没有消费压力。茶馆的成功不仅在于场景和文化的打造,还得益于其对市场的理解和不断调整。
蔡俊梁讲述了东茅街茶馆的打造过程和经营理念。这个由破旧厂房改造的茶馆,定位为在地文化消费情绪空间。通过挖掘湖湘史料,如立语录碑等方式,再现人文烟火,传承中国茶馆文化。东茅街茶馆在经济下滑的情况下,以市井茶馆和在地小吃、棋牌娱乐、短视频直播等形式,满足了人们的情绪价值需求,同时也通过合理的定价策略,让消费者没有消费压力。茶馆的成功不仅在于场景和文化的打造,还得益于其对市场的理解和不断调整。
在对话分享环节,几位大咖们阐述了自己品牌的现状和未来期待。消费者兴趣点的不断变化对其提出了持续创新的要求,这也使得背后的主理人们肩负着更为重要的使命,更需要思考,更要知道消费者的真实需求。
对话是一种强大的力量,它连接着人与人、人与社会、人与美好生活。在商业领域,对话同样至关重要。当不同背景的人汇聚在一起,分享各自的见解和创意时,新的想法就会如火花般迸发,为消费者创造出更具个性和品质的产品与服务,从而提升了人们的生活品质。
徐建军老师主持,与杨振华、朱齐鹤、詹慧、竺婷婷四位主理人就产品精神属性、内容产出、规模化困境等问题进行了深入探讨。王朝老师主持的第二次对话环节中,与梅泽丰德、蔡俊梁、朱义迪三位嘉宾探讨了海外市场渠道、品牌爆发原因、回乡创业心境、线下零售新业态、网红品牌等问题。嘉宾们各抒己见,分享了自己的经验和见解,为在场观众提供了多元的思考角度。
藉由此次机会,方实验室与 SMART 联合发起成立 “青年成长学院 ”,并邀请各位主理人及专家成为特聘导师。这一举措旨在为广大青年提供一个学习、成长、探索、实践的广阔平台,期待未来能与大家一起见证、参与、帮助到更多年轻人的创新创业。如何能够发现日常生活中的“链接”?如何链接美好生活?「非标商业可持续之路」对话 或许就是在做这样一件事情,主理人和来自四面八方的伙伴们通过短时间内的不断的交流对话,产生了短暂又有真实且真实的交流,由此产生了真实的意义。每一个美好的“亮点”都由一个个独特的非标商业组合而成,用售卖的内容表达着自己对于生活的态度。