斯莫吉酿酒厂(Smooj Brewing)是家园酒厂的子酒厂,是一家生产水果果昔硬苏打(The Hard Smoothie)的微型酒厂(Nano Brewery)。
斯莫吉水果果昔硬苏打(Smooj Hard Smoothie)是一种使用纯水果发酵的新型酒精饮料。水果中的果糖替代了麦芽糖化后产生的麦芽糖,参与发酵,故不含任何麸质,同时也不含乳制品。当然,人工香精这种添加剂,斯莫吉也是不含的。
区别于其他果泥啤酒,斯莫吉在室温(21℃/70℉)可以稳定保存;当然,酒厂依然建议冷藏保存斯莫吉,这样可以使得风味更好。
很多人不会告诉你的是,我们建议将斯莫吉倒置存放!这样可以使得沉淀更好倒入杯中。同时注意:请勿在饮用之前摇晃罐子,斯莫吉富含二氧化碳!
斯莫吉酒厂成立至今,被Untappd网站收录酒款超40余款,酒厂均分4.37分,超5W人打分(2024年8月23日查询),核心产品皮纳科拉达(PiÑa Colada)、热带旅行(Tropical Trip)分数也在4.4分左右(2024年8月23日查询)。
本次可补充预订的斯莫吉(预计今年10-11月到港)。
PiÑa Colada
皮纳科拉达
水果果昔硬苏打
ABV:5.0% IBU:N/A
UT:4.41/12188人打分(2024年8月23日查询)
这是一款添加了天然菠萝、椰子和酸橙酿造的水果果昔硬苏打。口感丝滑,略带碳酸感。
本次可预定20L生啤。
以上为本批次可补充预订的斯莫吉的产品信息。我们下次再见。
注:本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写,信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响,本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时,酒水参数也可能发生变化,请以实际到货信息为准。
文案/编辑:阿脸