技术推广，小方法巧治【香菇绿霉菌】

民生 2024-11-12 17:00 辽宁

技术推广，小方法巧治【香菇绿霉菌】

出菇期，香菇菌棒出现绿霉菌的情况，相信每个朋友都经历过，甚至在我们种菇的每一年都会发生。那么绿霉菌的出现又意味着什么？我们又该如何防治呢？

绿霉菌促使产量下滑

绿霉菌一旦出现，菌棒势必出现减产的现象，而且绿霉菌在香菇棚内还会产生绿霉孢子，具有很强的传播性。一些菇农朋友如果管理得当，或者及时的采取措施，可能传播的范围很小，而一旦疏忽大意，很可能导致整棚感染。在河北遵化冬菇产区和辽宁夏菇产区，这种扩散的几率就相对较大，因为这两个地区基本都是没有保水膜的菌棒，绿霉菌更容易传播。让绿霉扩散整个大棚以后，想要治疗就非常困难，需要对感染出进行抠挖，最后菌棒遍体鳞伤，产量明显下降！所以绿霉菌不可小视，可能一个菌棒的感染，就能导致一个灾害的发生！

绿霉菌如何防治是关键？

众所周知，食用菌中的杂菌，都是以防为主，等到发现就已经给我们带来减产的损失。所以对于出菇期的绿霉菌，我们必须在没有发生之前，就做好一切的应对准备！

1、菇根清理

一般绿霉菌在头两茬出现的较多，很大一部分是从腐烂的菇根而来。我们采摘香菇后，菌棒上会留下一下假菇、菇根等等，腐烂以后就会陆续出现绿霉，然后开始扩散。因此无论我们采摘香菇有多忙，清理菇根这个环节一定不能少！

2、通风降湿

绿霉菌多在高温高湿的环境下出现，所以我们一定不要让大棚内的温度过高，可以通过通风的方式进行调节温度。同时不要让棚内湿度过高。一般情况下，因为高温高湿引起的绿霉菌多在反季香菇上发生，冬菇由于出菇期温度偏低，所以出现较少！

3、巧治绿霉

对于如何防治绿霉菌，想必大多数菇农朋友都有所了解，那么今天推广一下南方菇农朋友防治绿霉的小方法。这个方法在南方很多香菇产区应用，对绿霉菌的防治起到很大的效果。

南方是香菇种植的根源，很多技术和种菇方式被全国菇农所借鉴，今天说说南方菇农是如何防治绿霉菌。南方很多香菇产区的菇农朋友都有一个习惯，泡水防治绿霉菌。他们在水槽中加入【老虎油】，按1：800的融水比例，然后将菌棒放入水槽中。这样的方式大幅度的降低了绿霉菌的出现，对预防绿霉菌起到了至关重要的作用。目前这种方式已经被河南等地的菇农陆续采用。效果表现良好！

可能很多北方的朋友可能会说，我们是注水催蕾，不像南方泡水，如果我们按南方的这种方式，显然有些复杂。

其实南北种菇存在一定的差异，但是很多时候可以借鉴。目前在河南、河北和辽宁等地，一部分菇农已经将这种方式更新。在出菇前或者出菇后，直接将【老虎油】倒入喷雾器中喷施，目前效果表现良好。这种出菇喷施的方式，不仅可以预防绿霉菌，对已经出现绿霉菌的菌棒也达到了治疗作用，一举两得。

如果你还不知道这个小方法，如果你也担心绿霉菌给我们带来产量的影响，大家可以借鉴一下这个来源于南方的小方法。另外如果你买不到或不知道老虎油哪里可以购买，大家可以识别下方二维码，进入到拼多多网店中选购。

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